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客户留言
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07月
文：阿琰来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）作为五一假期酒店预订增速最快的目的地之一，甘肃热度不减。身为以美食出圈的新流量，甘肃风味外地人的印象往往是浓郁醇香，从开启爆火之路的天水麻辣烫，到成名已久的牛肉面，无不是其中翘楚。谁能想到就是这样一个口味"硬汉”的西北之地，还有极具反差的甜美一面。甘肃的甜，谜底藏在谜面上。甘，甜也。西北重镇张掖，因为城内泉水甘甜清冽，西魏年间得名甘州，元代设行中书
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07月
文：李梦冉来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）Costco开市客中国大陆第七家、南京首家门店于昨日（5月28日）开业。除了延续以往门店开业即火爆、“出道”即“顶流”的首店效益外，该店最大“噱头”就是在会员制超市基础上配备了会员制加油站，此店也被Costco方面视作“第一家原汁原味的卖场”。何为“原汁原味”？具体来看，Costco南京店选址远离主城区，并融入了会员制加油站、轮胎中
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07月
文：棘来源：地道风物（ID：didaofengwu）最近，很多广东茶饮店恢复了芭乐的“本地名字”：鸡屎果，大喇喇写在餐单上，和茶界“新贵”鸭屎香一起，共同考验外地人的挑战精神。奶油芭乐等品种，更是凭借着酸甜清爽的口感和发达的物流成为新晋“网红”，悄然用芳香填满了无数中国人的生活。也不用太过害怕，它还有个更广为人知的名字：番石榴。和大多数“番”字头、“胡”字头果蔬一样，鸡屎果原产于南美洲，大约在17
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07月
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）《中国冰淇淋》近日在年轻消费者活跃的几大社交平台上，观察到了农夫山泉的活跃身影。不是“农夫山泉有点甜”，也不是“健康神水东方树叶”。而是，农夫山泉冰杯。不禁纳闷，一直在饮料帝国翱翔徜徉的农夫山泉，怎么突然在冰品圈有了“名分”呢？01冰杯出圈消费者DIY“必选项”伴随着气温的直线上升，似乎一切与“冰”有关的事物都迎来了等待已久的“上场时间”。冰淇淋、
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07月
近日，备受瞩目的2024年第六届iSEE全球奖终极大奖星级评定结果揭晓。Bio-Kult Everyday每日肠道益生菌凭借卓越的品质和品牌创新力，荣获iSEE 2024年度全球食品技术类创新奖。同时，Bio-KultBrighten情绪调节益生菌也荣登年度创新技术TOP50榜单。作为食品饮料行业权威领先奖项，iSEE全球奖自发起以来，始终以“彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见”为奖项使命，
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07月
茶咖烘焙赛道在过去一年里可谓热闹非凡。一方面行业老玩家积极拓张、新玩家不断涌入与崛起；另一方面消费热度空前高涨，带动新品、爆款、联名等层出不穷。赛道竞争日益激烈，如何保有长久的生命力，是每一个从业者都需要深思的问题。面对复杂多变的消费者，怎样才能精准把握消费需求，提供符合市场趋势的产品？怎样在保持产品品质的同时，实现差异化创新？5月9日，在Foodaily FBIC2024（与Foodaily创博
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07月
《零售圈》注意到，在4月23日中国连锁经营协会（CCFA）公示的《2023中国便利店TOP100》榜单中，TOP10最大的变化是全家便利店跌出了前十。 文：戈多来源：零售圈（ID：retailsphere）根据CCFA发布的“2022年中国便利店TOP100”榜单，全家便利店以2666家门店数量位列榜单第10位，而2023年全家以2707家门店跌出前十，位居第11位。从门店增幅来看，2023年全家
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07月
永辉超市和胖东来的合作有了新进展。5月27日，河南永辉超市微信发文称，永辉超市郑州信万广场店全面调改正式启动。 来源：食品商（ID：tyjzksp）015月31日进入全面调改永辉超市方面称，之前的企业管理和经营理念不成熟，永辉超市已经深刻认识到自身存在的问题。在胖东来、青海一家亲的帮扶下，原定6月1日调改的郑州永辉瀚海北金店，在经过整体评估后将第一家调改门店确定为郑州永辉信万广场店。永辉超市将对超
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07月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）6月6日15:00~15:30，敬请锁定“视频号：Foodaily每日食品”直播间，原中粮番茄党委书记、总经理郭顺杰将带来《番茄翻滚向上，撬起一块新大陆》的主题分享。未来，我们也将持续围绕番茄产业的市场现状、消费趋势、创新方向等多个维度展开深入讨论，共同探讨、推动番茄市场的未来发展。是的，它，重生了。6月2日，在上
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07月
文：余从来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01多头部闭店率近50%在狗哥（餐饮二手设备回收商）的仓库中，码放着一整排制冰机、冰柜、茶饮机。狗哥告诉内参君，虽然天气逐渐炎热，但今年的茶饮行业厮杀空前激烈，即使是一些大牌门店也难逃被“收尸”的命运。在“陈列品”中，一个较有名气的椰子水品牌“椰呀呀”包装袋格外显眼，内参君才想起：椰子水，这个在2023快速崛起、并成为茶饮新秀的细分品类，今年异常沉寂