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11月
文:柯基的柯来源:金角财经(ID:F-Jinjiao)3月11日,上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品(上海)有限公司发布了一则限制消费令,限制消费人员姓名为林盛,即钟薛高法人。消息一出,钟薛高再次登上热搜。根据天眼查法律诉讼信息显示,因未履行生效法律文书确定的给付义务,钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费,涉及仲裁案件。案件流程信息显示,今年2月,钟薛高食品(上海)有限公司已因此
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11月
文:不旧来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)在前不久刚刚结束的2024深圳全食展暨中冰展的现场,《中国冰淇淋》在和几位展商交谈时,一位展商调侃着说出这句话。显然,“卷”,这个似乎已经被说烂的字眼却依旧是悬在小到冰淇淋冻品品类、大到整个食品饮料行业那个“头痛所在”。“在产品上卷价格,在价格上卷产品。难熬的日子中,总是缺不了价格战的。”另一位展商告诉《中国冰淇淋》。01“激烈胶着”白热化的价格战
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11月
文:草树来源:新经销(ID:New-distribution)“松鼠老爹章燎原”视频号近日又有更新,除经典管理系列“德鲁克你学得会”外,三部一线市场调研VLOG引起了行业注意。一年之计在于春。3月18日-22日,春分前后,三只松鼠创始人章燎原带领公司高管来了一趟“向下走”。从视频号内容来看,团队一行实地走访皖苏鲁豫交界的下沉市场经销商,察看产品动销及品类、陈列、售价情况,听取一线真实反馈并复盘。量
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11月
文:晶敏来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)过去一年,“性价比”成为衡量品牌的关键指标。北上广深的新中产和年轻人们,在消费升级的洗礼下养活了一批又一批新锐品牌,现在也开始捂紧钱包,用拼多多比价。可当刀法编辑部的分析师们从上海回到县城老家,却发现了一幅截然不同的景象。记忆中闭塞单调的县城商业,不知何时如雨后春笋般生命力旺盛——以前在上海才能喝到的喜茶,如今在县城遍地开花;汉服不是年轻人
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11月
文:林林来源:青年横财发展会(ID:xrich666)01消费者种草,投资者押注,“麻辣烫效应”让天水“好吃香”?最近天水麻辣烫接二连三冲上热搜,这座甘肃小城,仿佛已提前预定清明、五一假期最火旅游目的地。色香味俱全的天水麻辣烫,让吃腻了张亮麻辣烫、杨国福家麻辣烫的年轻人一边隔着屏幕擦拭口水,一边切换APP预定机票酒店。自2月26日以来,仅在去哪儿平台,天水酒店搜索量就出现了,至于3月入住甘肃天水酒
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11月
文:yolo来源:增长黑盒Growthbox(ID:growthbox2)一个行业最大的危机,是年轻人不跟你玩了。白酒、玉石、球鞋、邮票、古玩、字画……这些曾经的香饽饽行业,由于不受年轻人的追捧,都逐渐显现出了危机感。前两天看到一篇帖子说,中国现在的年轻人婚宴上能看见白酒的影子,是因为父辈们还有这样的讲究,但其实很多宾客直到宴席结束也不会喝上一口,可想而知,再过些年,白酒甚至酒精饮品很有可能就从一
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11月
文:宝璐来源:深氪新消费(ID:xinshangye2016)近些年的乳业趋势里,小众奶越发走俏了。普通牛奶价格与销量疲软之际,水牛奶、羊奶、骆驼奶、牦牛奶甚至马奶等新型小众奶却在轮番突围,其中以水牛奶势头最猛,尽管价格不菲,也拦不住销量水涨船高,商家盆满钵满。广西百菲乳业便凭借旗下强劲的水牛奶业务,时隔三年再次回到新三板,准备冲击“水牛奶第二股”。从地方特产到看似火爆,“进可媲美大白兔,退可平替
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11月
文;uma来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)米村拌饭,最近成了打工人的新晋快餐顶流。小红书、抖音等社交平台上,一众网友教起了“米村拌饭最伟大的吃法”。截至2024年3月12日,米村拌饭在抖音上相关话题数超过90个,其中相关话题最高播放量达到11.1亿。小红书上#米村拌饭#话题有1.5亿次的浏览。广为流传的“米村拌饭3元穷鬼套餐”被打工人奉为挚爱:3元米饭无限续,海带汤免费,小菜免费,口
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11月
文:陈星星来源:第三只眼看零售(ID:retailobservation)当前,消费者追求更高的性价比,零售业折扣化趋势明显。需求端的变化倒逼品牌商不断降低商品价格。去年以来,良品铺子宣布300款商品平均降价22%,天友、简爱等酸奶品牌也有不同程度地降价。有零食品牌负责人表示,目前品牌利润空间已经被压缩到极致。盈利能力的下降,也带来了一系列连锁反应。例如,产品质量下滑,品牌的产品创新开发能力降低,
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11月
文:金玙璠来源:定焦(ID:dingjiaoone)当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测不断,加盟商闻风而动,海底捞股价上涨,公司层面却显得异常谨慎,除提供报名表、成立品牌加盟部外再无动作。山西太原的餐饮从业者陈亮在官网填写了申请表