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文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）2024年12月底，香飘飘在杭州开出一家现制奶茶门店。据报道，现场排队时间一度长达一个半小时。“国民奶茶”香飘飘，翻红了？事实上，该门店为快闪店，仅营业20余天，目前已撤店。2024年以来，香飘飘在武汉、湖州、成都等多地举行了线下快闪活动。来源：视觉中国一直以来，外界有声音称，香飘飘早该布局奶茶门店。但在这方面，香飘飘一直保持谨慎的态度
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文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）脱氢乙酸钠在全网引起的震动还未远去，国家出手整顿“食品配料表”的新规又将全面落地！去年1月，市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下称“新标准”），新标准将取代GB 2760-2014，于2025年2月8日正式实施。这是食品安全添加剂标准时隔十
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文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）凌晨一点多，网友“叶普兰德”仍然睡不着觉，在电商平台“逛”预制菜店铺，“逛着逛着，已经想好过年吃什么了”。从她发布的图片看，预制菜店铺给她推荐了干锅牛杂、粉丝鱿鱼、酸辣鸡杂、青椒猪肚、蟹黄干捞粉等菜品。不只是这位网友，「新消费101」搜索微博、抖音、小红书、B站等多个平台，发现不少网友打算购买预制菜过年。对于陷入行业“寒冬”的预制
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文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）茶颜悦色又玩起了“花活”。最近在长沙的茶颜悦色门店，居然摆上了米饭。这是因为他们上线了一款辣椒酱产品，而米饭则是为了缓解辣酱可能带来的口感过重问题，也为消费者提供了更具实用性的品鉴体验，从而更直观地展示辣酱的多样化用途和风味层次。值得注意的是，不少顾客对于茶颜悦色的这一跨界举动并不惊讶，甚至有网友表示，茶颜悦色若开设湘菜馆亦属情理之中。图片来
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热闹的春节长假落下帷幕。2月5日，盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》（以下简称“报告”）显示，18-35岁年轻人已经成为盒区房的春节“主理人”，全权接手办年货，准备年夜饭，营造过年氛围等事项。在他们的主导下，春节消费也开始显现新趋势：“赛博”年菜增长翻倍；“小甜水”爆发式增长；三文鱼成最受欢迎的“凉菜”……此外，更新奇、情绪价值以及性价比拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。年
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文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao） 打工人开年后的第一个震撼，是肯德基给的。就问看到肯德基推出“吮指原味鸡蛋”这个消息，哪个肯门能淡定面对？▶ 图源：小红书@不贰加冰尤其是肯德基吮指原味鸡的忠实信徒们，一定在心中忍不住呐喊，能不能放过消费者？也放过原味鸡这一经典大单品？但对于日常“做鸡”的肯德基，或许是想终结“先有鸡还是先有蛋”这一让人争论不休的经典哲学问题。既然有了吮指
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2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！2025年，注定是食品饮料行业结构性变革的关键之年，也是Foodaily的重要里程碑——第十届Foodaily全球食品饮料创
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2025 Foodaily创新大会：【议程】2025 Foodaily创博会-议程安排(3月30日-4月2日，上海)2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大举行！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！2025年，注定是食品饮料行业结构性变
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文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）近日，抖音本地生活开始测试接入高德地图，在高德地图中，当用户搜索特定店铺时，页面会展示与之相关的抖音团购链接，点击链接，用户能够直接跳转至抖音 App 完成交易流程，同时，高德会及时同步订单数据。正如业内人士分析，“高德没商户但是抖音有，抖音没线下消费意愿但高德有”。此次合作， 被大多数人看作是一场资源互补式的置换，业务碰撞指向的是店铺的拓展