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07月
文:Innocent Roland来源:iBrandi品创(ID:ibrandi)2022年底,盒马推出了一款HPP红心苹果汁,一时间圈粉无数成为“口碑王”。随后在接下来的两年时间里,该苹果汁一直在持续不断的增加供货量,甚至到了2023年冬天,即使在盒马加大采购量的情况下,红心苹果汁还是卖断货,到了今年2月,盒马又紧急采购了一批红心苹果加紧生产,补货后库存再度被迅速清空。根据盒马内部的数据来看,2
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07月
文:Innocent Roland来源:iBrandi品创(ID:ibrandi)过去几年的消费市场,如果要找一条增速最快的赛道,咖啡必是其一。即使到了去年,在所谓的“市场降温”后,咖啡与新茶饮仍处在高速增长之中:诞生时间较早的品牌都在尝试加速下沉和扩店,千城万店成了一个普遍性的口号。除了这些“老玩家”之外,越来越多的跨界者正在不断努力尝试加入这条赛道。根据多家机构联合发布的《2024中国城市咖啡
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07月
文:武晓威、孙睿迎来源:里斯品类创新战略咨询(ID:positioningpioneers)01第一类品牌毫无创新意识,必将被市场淘汰误区一:抱残守缺,未跟上趋势随着社会经济发展高歌猛进,零食赛道也在迎合主流消费群体的需求进行快速迭代。若品牌固守曾经辉煌过的大单品,无视市场变化,终将难以为继。遗憾的是,一味的“吃老本”导致品牌老化的企业并不在少数。本次西雅展上,曾被誉为“凤爪第一股”的泡椒凤爪领导
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06月
来源:全食在线(ID:iallfood)随着饮品旺季的来临,无糖茶赛道再起风云,品牌们携众多好产品进入渠道,为消费者带来了多元化的产品选择。在品牌看来,大量玩家的入场势必掀起激烈的市场竞争,为了在今年旺季能够守好各自的市场,品牌们也纷纷八仙过海,各显神通。近日全食在线获悉在中国市场畅销的无糖茶饮品牌三得利今年将重点发力便利店渠道,据一位广东三得利经销商透露,目前厂家的费用已经下来,目的是在便利店打
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06月
文:Rachel He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)6月7日,嘉吉上海创新中心全新升级。嘉吉,拥有159年历史,横跨农业、食品领域的多元化跨国企业集团,秉持着在全球范围内不断创新和扩展业务的初心,强势升级嘉吉上海创新中心。升级后的最新定位是沉浸式客户体验中心,不仅在面积上有所扩大,在研发设备与开发方面更是进行了全面升级。近年来,嘉吉在农业可持续发展,畜牧业数字化,营养科
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06月
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1.做Citywalk的便携“搭子”,可口可乐中国上新口袋瓶2.浓醇酱香碰撞清爽水果,贵州茅台推出新品糯米糍冰淇淋3.时隔20年升级回归,农夫果园100%番茄汁新上市4.老字号整新活,五芳斋×好欢螺推出香辣螺蛳粉味肉粽5.妙可蓝多推出鳕鱼奶酪条,带来小累小饿新选择6.关键营养补充
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06月
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)获客难、流量贵、运营成本高、薄利润……当下总能反复从商家口中听到这样的难点和经营痛点。商家去哪里找到新流量?新增长机会在哪里?对于食品饮料这类低毛利的快消行业,如何降本增效,提高利润率?最近,在和从业者的日常沟通中,Foodaily发现,一些品牌商家已经找到了新的解决思路,并取得成绩:巧克力品牌德芙,入驻得物3个月
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06月
文:小卢鱼来源:巨潮WAVE(ID:WAVE-BIZ)中俄贸易正处于高质量增长时期,2023年双边贸易额达到2401亿美元,今年一季度双边贸易额已实现566.8亿美元,同比增长5.2%,继续保持良好发展势头。俄海蟹、猪肉、冰淇淋等诸多品类的食品,越来越多地出现在中国人的餐桌上。在乳制品方面,俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva于2020年夏季开始向中国出口牛奶,目前该公司对中国的总出口量已达到
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06月
文:俞盈盈来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表,2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆发年”。为了按下加速键,急于规模化扩张的新茶饮品牌可谓“旁门左道”频出,不断往新茶饮产品中,添加“佐料”,茶饮+咖啡、茶饮+酒饮、茶饮+烘焙的尝试仍乐此不疲。此外,为联名排队也成为新茶饮门店前的表面长龙。分众文化所刺激的短期收益固然可观,但当品牌
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06月
文:品妹来源:首席品牌官(ID:pinpaimima)从去年的茅台跨界瑞幸,到今年的饿了么联手KEEP,花式联名依旧是流量密码。当下品牌们更是加速步调,争相用“只有你想不到,没有组不成的CP”,不断刷新营销热点。比如最近,赶在6.1儿童节前,一对超越所有人想象力的品牌CP,抢先拿下各个平台热议——舒肤佳和肯德基,居然和玩到一起了?!一个健康美肌品牌,一个快餐品牌,这对CP不只是大家的“童年好伙伴”