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客户留言
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文：王园来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）这年头，要说最好喝的奶茶品牌是哪个，大家肯定会众说纷纭，毕竟不论是谁心头都有自己的奶茶白月光；但要问哪家奶茶性价比最高，相信绝大部分的消费者第一反应就是蜜雪冰城，毕竟蜜雪冰城就这几块钱的奶茶，还有谁性价比能比蜜雪冰城更高呢？但别说，还真有在价格上和蜜雪冰城贴身肉搏的品牌，这个比蜜雪冰城还要下沉的品牌就是甜啦啦，号称“平替版蜜雪”，主打
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文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）0111年“福建城市美食名片”决定“深耕小店模型”创立于2013年的醉得意·家常菜大王，是福建城市美食名片，地标美食的代表品牌。历经11年发展，从成立在福建福州5A级景区三坊七巷南后街的第一家店，到面向全国，先后在北京、湖北、山东、湖南、广东成立300多家直营门店，累计接待顾客超过3亿。此前，醉得意主要做200-300平米中餐馆，人均40-50元左
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文：田纳西来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）蒙自，云南省红河哈尼族彝族自治州首府。这里常年日照充足，4月底，最高气温已达31℃。充足的阳光是蓝莓的“最爱”。在蒙自蓝莓种植基地里，一簇簇挂着白霜的蓝莓，如蓝宝石般缀满枝头。哈尼族姑娘周叶芬拎着篮子穿梭在大棚里，手指轻轻一旋，一颗饱满的蓝莓落入盒内。在当下蓝莓收成繁忙的季节，她一天可以采摘300多盒。三年前，她还远赴深圳打工。如今，她不仅自
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文：王动来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）真正的变化，总是悄无声息的。作为一个住在盒区房的人（前情提要），小王最近在和盒马分手。去年他们就停止了会员的续费，号称要转型折扣店；今年又把运费门槛调高到了99元，摆明了让人到线下消费。前几天盒马App甚至恢复会员制，还将包邮门槛回调到49元。日子过不下去了。作为一个爱逛超市的人，找到一家理想的超市，作为下一阶段生活的支点，
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有时候一些看似不起眼的东西可能哪天趁你不注意就火了。专营手工吐司的烘焙店“爸爸糖”就已经趁大家不注意开了上百家门店。 文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）近年来，网红烘焙店一波接着一波，网红产品也是扎堆出现。只要一个东西加上“网红”的前缀，就可以引来无数消费者前来打卡。这些网红烘焙店深知，要想打造网红产品门店装修就得要足够吸睛，所以每当大家出门逛街都能见到各种风格装修的网红
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文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着大众疾病问题的凸显和健康意识的增强，国民越来越注重自身的健康状况，并对营养健康食品寄托了更多期待，驱动了营养健康食品市场的快速发展。国民对食品饮料的需求从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得更健康、更营养”，健康、营养已成为国民饮食消费考量因素的首位。在国民健康饮食需求持续进阶的背景下，国民营养健康还面临着怎样的挑战？
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文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）麦当劳出事了。5月13日，根据新京报爆料，该报记者前期分别卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅后发现，两家餐厅均存在严重的食品安全管理问题。两家店共同的违规操作包括篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等。此外麦当劳郑州卓越农联餐厅，还存在炸油品质超标的情况。5月13日晚，麦当劳中国在
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Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、雀巢生产的奥利奥冰淇淋中国上市，三种形态畅享美味2、美年达白凤蜜桃味上新，果味浓郁清新爽口3、维他无糖茶再出新口味，优质原料工艺还原自然本味4、布局特医奶粉领域，君乐宝首款特医产品上市5、解锁凉茶×咖啡新玩法，K COFFEE上新王老吉风味气泡美式公司新闻6、十月稻田上市后首
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经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后，食品新消费迎来了新一轮产业变革，品牌面临着更加激烈的商业竞争。在流量红利消失、新一轮产业变革的食品新消费下半场，如何把握消费趋势和机遇，利用创新寻找新的突围点和增长空间成了品牌发展的必修课；与此同时，企业对于自己在产业链生态中核心价值链条的全局思考，以及差异化竞争壁垒的构建也变得更加重要。为此第九届Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会如约而至
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08月
新消费时代，口味更加多元化、个性化的现制饮品受到了越来越多消费者的欢迎。而在行业蓬勃发展的同时，对于现制饮品是否健康、营养、安全等问题也成为大众关注的焦点。如何让消费者买的明白、喝的放心，已成为现制饮品行业实现可持续高质量发展的重中之重。日前，国内现制饮品的细分赛道，现制酸奶品牌茉酸奶主动对外公开了其“明星产品”原创牛油果酸奶奶昔的配方原料信息。值得注意的是，这也是国内现制酸奶领域首家公开配方的企