乐竞体育APP平台-五一消费4大“怪现象”，背后是遮不住的消费降级

五一的“反常”现象，再次印证了一个残酷的事实——消费意愿在下降、消费能力在下滑，主力消费群体越来越精打细算。 文：李金枝来源：红餐网（ID：hongcan18）这个“五一”，消费市场出现了不少反常的现象。比如，今年五一旅游出行的人数再创新高，达2.95亿人次，据粗略测算，人均消费额约为565.7元，相比2019年五一的人均消费金额（603.4元）下滑了不少。出行人数增加了，但是大家的消费意愿却在下

乐竞体育APP平台-对话悠果维：“一颗莓果”的千亿功能养生之旅

文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）数据显示，伴随消费市场对健康营养的日益关注，中国功能食品市场规模已经超过3500亿元并呈现持续增长趋势。从需求端来看，更多有消费认知和消费能力的人群愿意为具有功能性的新型食品买单；从供给端来看，领域企业创新加速，但上游的功能食品原材料行业却面临一系列挑战。机遇与挑战并存的千亿级功能食品，需要兼具市场洞察、品牌运作和产业建设能力的全能玩家。在此背景

乐竞体育APP平台-理智已经不能阻止“天价”酸奶了

文：罗立璇来源：20社（ID：quancaijing_20she）01“壮阳”酸奶被戏称为“酸奶届的爱马仕”的现制酸奶品牌Blueglass，在此前推出了所谓的“拉稀酸奶”以后，又上了一个让人疑惑的新系列。成立于2012年，Blueglass的前身为「阿秋拉尕青藏酸奶」，在2018年完成品牌升级。在2019年，Blueglass 首推胶原酸奶，从此走上了往酸奶里添加各种新颖（甚至称得上）新奇的健康

乐竞体育APP平台-回县城老家开一家零食很忙，能赚钱吗？

文：米月来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）色彩鲜艳明亮的灯牌，琳琅满目的商品，令人心动的价格——在18线小县城，能够和奶茶店的数量一决高下的，恐怕只有零食集合店了。零食集合店是一种专营食品饮料的新型商店，至少拥有1500种以上的零食单品，价格只有商超、便利店和夫妻店的80%左右。过去一两年，零食集合店门店数量从无到有，暴增到数万家。零食集合店的货柜而对于北上广深等一线城市人来说，和零

乐竞体育APP平台-好难！努力几年，山西醋企归来仍是“零上市”

文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）相关数据显示，作为远近闻名的食醋大省，山西每年产醋量将近100万吨，其中清徐年产醋量约80万吨，占全省的80%以上。那么问题就来了，一个产醋大省，为什么这么多年还出不来一个十亿规模的大企业呢？01努力努力 白努力去年下半年，一则“太原市清徐县一家醋厂因使用冰乙酸勾兑食醋销往全国被罚款百万”的食品安全案件，引发网友热议，一时之间，把山西陈醋推向风口浪尖

乐竞体育APP平台-更“冰冻”的可口可乐，能否让冷冻饮品更受关注？

文：李青林来源：全食在线（ID：iallfood）一季度在中国市场取得不错成绩的可口可乐，想要在今年夏天，为消费者带来更冰爽的体验，但并不是进军冰淇淋行业，而是让畅销大单品看上去比冰淇淋还要冰爽。假设炎炎烈日下，你走进一家便利店，会如何购买一瓶饮料呢？看品牌？看产品还是看价格？其实据专业调研机构显示，驱动夏季消费者购买饮料的关键原因是冰柜里饮料的温度。温度越低，消费者所选择的几率就越大。不知道你有

乐竞体育APP平台-国产老汽水，在这个炎夏等待续命

文：傅玺恩来源：真故研究室（ID：zhengulab）又是一年夏天，又到汽水解凉时。1768年，英国化学家普利斯特莱，创造了把二氧化碳直接溶解在水里的方法，实现了与矿泉水同样清凉解渴的效果，这便是汽水工业的萌芽。上世纪初，我国不少城市陆续都有了深受当地市民喜爱的汽水品牌，从北京的北冰洋，到汉口的二厂汽水，再到天津的山海关。90年代，这些老品牌多被纳入外资麾下，本来寄望于利用国际大公司实力做大做强，

乐竞体育APP平台-年轻人「执着」，火锅们「倔强」

文：Camille来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）“你看这是什么。”Andy拿起手机，把服务员刚端上来的涮肉拍给了朋友。“七片牛肉。”“不，这是88块钱。”“……”“吃起来也没有到那个地步啊，怎么现在吃个火锅要这么贵。”Andy摸着钱包肉疼道。从海底捞“涨价道歉”到巴奴“土豆片事件”，再到“火锅锅底贵”上热搜。近几年，“价格”与火锅行业的纠缠似乎就没断过。从过往的经历看，食安固然是

乐竞体育APP平台-霸王茶姬和茶颜悦色去年净利润分别为近 10 亿元与约 5 亿元，茶饮行业开启营销大战

五年前，茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理；三年前，他们关注的是资本运作和供应链建设；现在，他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文：姚兰来源：晚点LatePost（ID：postlate）国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈，霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到，霸王茶姬 2023 年营收突破 40 亿元，净利润在8 亿—10 亿元。2022 年，它的营收约为 5 亿元，亏损约 4800

乐竞体育APP平台-5种果蔬1杯满足，北海牧场推出首款果蔬酸奶

5月15日，北海牧场在全国范围推出了主打“5种果蔬，1杯满足”的果蔬农场系列酸奶。该款酸奶富含真实果肉和蔬菜，配方简单纯净。北海牧场此举，业内认为是其创新能力的持续升级。据悉，该款产品未上市已获得很多消费者关注。01健康与美味的双重享受新选择在当前消费者的选择偏好中，美味与健康已成为两大关键考量因素。北海牧场紧跟这一消费趋势，本次北海牧场推出全新果蔬农场系列酸奶，每杯富含5种真实果蔬，营养美味，一