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客户留言
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02月
文：何沛凌来源：红餐网(ID：hongcan18)烘焙赛道又跑出一个“新物种”？近期红餐网走访市场发现，一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的专门店在各地不断冒头，大有走红之势。红餐网注意到，在广州、成都、长沙、厦门等城市都出现了一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的烘焙店。实际上，早在2022年，北京网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”就曾火出圈。只是，当时相似的门店甚少，热度更多是停留在该品牌身上。两年后，
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02月
文：云摇来源：金错刀（ID：ijincuodao）临近春节，最热闹的地方除了车站就是超市。深圳、珠海的山姆以及Costco，接连被挤爆，十几万人的购物大潮，堪比一个小春运。胖东来不出意外又成了“热搜钉子户”：#胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱#、#河南大雪胖东来在门口给顾客身上扫雪#等词条不断。在这波热潮中，中国第二大超市也传出了好消息：上个月底，永辉发布了2023年业绩预告，预计亏损13.4亿元。亏损
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02月
文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）年轻人不买巧克力了？可不要“想当然”。近日，金莎（费列罗）巧克力母公司——费列罗集团（Ferrero Group）发布了截至2023年8月底止的财年报告。公告期内，公司实现营收170亿欧元（折合人民币约1304亿元），较去年增长20.7%，主要受惠于原有业务增长和新并购。“尽管，面临经济和地缘政治环境的挑战，以及全球范围内通货膨胀的持续压力，我们高兴地实
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02月
文：詹忆梦来源：地道风物（ID：didaofengwu）一场寒流扫过，历来温暖的南方处处飘雪。越是寒冷的时候，越能体会到食物带来的幸福感。对福建人来说，幸福感总和芋头联系在一起。尽管脚下的地面上结着细霜，吹在脸上的微风里带着锋利的寒气，要是能有一碗芋泥——软绵绵、粉糯糯、甜丝丝、香喷喷，带着丰润的猪油香气，滚烫地从舌尖打着卷滑进胃里，顿时从头到脚一阵舒畅，好像裹着棉被窝倒在自家的软椅上。寒冷的时候
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02月
文：Chris来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）2024年了，我还坚持在吃一种没有朋友的方便面。方便面，当代人类生活必需品，永不尬聊的话题开启者。从网红火鸡面，到自热小火锅，都市独居青年总不难通过交流速食心得交到饭友。但有一种，我甘愿称它为速食界的绝对OG，是随手打开购物软件就能看到月销过十万的隐藏销冠，但也是速食话题界永远的独孤求败：鲜虾鱼板面，一种即将在泡面世界消失的岌岌可危
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02月
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）错过义利，就像来北京却错过了天安门升旗仪式。比起“传统老字号”三禾稻香村，对于“义利”这个名字，身处京津冀以外的人估计看了电视剧《正阳门下》才知道。《正阳门下》老北京孩子的童年，是果子面包味的。时光倒流，阳光透过四合院，鸽哨声萦绕在胡同的上空，义利面包，那是老北京人记忆里的味道，可以说没吃过它的北京人仅占1%。远不如稻香村声名远扬的义利面
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02月
文：twinkle来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）新春营销，各大品牌争当显眼包。拥有百年历史的龙虎牌借基发疯，与肯德基联名推出了一款定制周边——龙虎“疯”油精，试图让消费者醒着疯。这一发疯现象背后，浮现出的是老牌国货统一面临的【品牌年轻化】难题。更难的是，在一个长期命题面前，一次发疯还远远不够，年轻人要的是持续“整活”。比如茅台，不停尝试多元的产品线，从冰淇淋、酱香拿铁
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02月
近日，北京小黄象食品科技有限公司(以下简称“小黄象”)正式成为2024-2026年中国国家U16-U17篮球队指定产品，以实际行动助力国家青少年篮球队在未来取得更好的成绩。同时，小黄象也希望通过这次合作，进一步推动健康饮食在青少年家庭中的普及。陪伴中国孩子成长，助力中国孩子成才。“孩子是未来，是希望。小黄象始终关注着中国孩子的健康成长，我们希望通过此次与中国国家U16-U17篮球队的合作，向更多的
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02月
文：老W来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）虽然标题打了问号，但种种迹象表明，明年茶饮小料将再度被整个茶饮行业重视，迎来新一轮增长。2023年，茶饮行业的增长与升级，主要围绕在奶底、茶底上。鲜奶茶、轻乳茶、原叶真奶茶……原料的更换，出现众多新品类。特别有意思的是，去年夏季，不少茶饮品牌的鲜奶茶销量超过了鲜果茶。鲜奶茶@芒果汽水鲜奶茶强势品牌的跨区发展，打破了市场的平静。不少未升级的品牌被打了个
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02月
1月25日，玛氏官宣已完成对英国高端巧克力品牌Hotel Chocolat的收购，将其纳入公司投资组合。 来源：食品饮料企业动态（ID：FoodBevToday）据悉，在2023年11月，Hotel Chocolat已宣布同意玛氏公司5.34亿英镑（折合人民币约48亿元）的收购要约。此次收购后，玛氏将为Hotel Chacolat在英国和潜在的新地区提供一个增强的增长平台，支持品牌的下一个增长阶段