乐竞体育APP平台-叮咚买菜的“神秘部门”：对商品拥有一票否决权，全流程渗透

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“在叮咚买菜，除了VOC（消费者反馈），我们还要考核GMV、损耗率。因为我们拥有对商品入库的一票否决权，就要多承担一些责任。”叮咚买菜品控中心负责人武德银说道。与传统零售企业不同，叮咚买菜品控中心的工作范畴更为宽泛，线性渗透到了标准制定、商品开发、生产制造、采购运营、技术研发、售后服务等业务全流程之中。将这些环节把控到位，是

乐竞体育APP平台-1点点、喜茶、星巴克都在做……“世界三大饮料”中的这个品类怎么跟？

文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）今年冬天，出了不少热门的新品类。咸酪乳、泰茶都榜上有名，还有一个此前带着节庆标签、如今正成为全年热门的元素——“可可”，业内对其关注度明显高于去年。01■ “可可”新品频出， 掀起新茶饮的味觉革命 这两个月，茶饮渠道集中推出“可可”系列饮品。喜茶的新品“提拉米苏·英红”，使用98%高浓度可可铺满提拉米苏云顶，微苦可可与细腻蓬松云顶，带来治愈般的美味，

乐竞体育APP平台-瑞幸开年第一杯，奔着“奶茶”去的？

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@瑞幸咖啡  瑞幸复工第一杯，竟不是咖啡。1月5日，瑞幸携手国漫IP《魔道祖师》，以“华服迎新岁，琴笛共此程”为主题，正式推出雪酪红茶、一大口草莓茶两款非咖新品，并同步首发三款限定周边。表面看，这是一场情怀拉满的IP营销；往深处看，这是瑞幸锚定非咖赛道增量的战略性上新。为什么瑞幸会在“2026第一次

乐竞体育APP平台-山姆、奥乐齐、宝洁、雀巢、联合利华、沃尔玛、永辉、大润发、迪卡侬...2025年零售圈十大换帅事件发

山姆、奥乐齐、宝洁、雀巢、联合利华、沃尔玛、永辉、大润发、迪卡侬...2025年零售圈十大换帅事件发布 来源：零售圈（ID：retailsphere）2025 年，全球零售行业站在了变革与承压的双重十字路口。消费端呈现升级与降级并存的分化态势，外资品牌面临本土化深耕的深层挑战，本土企业则在规模扩张与盈利优化间寻求平衡。多重压力下，零售圈掀起了前所未有的“换帅潮”。从跨国巨头到本土龙头，从商超卖场到

乐竞体育APP平台-又一“刺客”倒下，背后公司曾一天亏300亿，市值蒸发90%

文：朱之丛来源：天下网商（ID：txws_txws）“雪糕刺客”陨落后，“牛奶刺客”也未能幸免。近日，高端牛奶品牌“谢添地”被曝产品价格大幅下跌。此前其主推产品之一“黑土娟姗纯牛乳”售价128元，每盒牛奶价格高达12.8元。如今，其新款产品“黑土有机纯牛乳”的售价已定为3.3元一盒。据悉，谢添地品牌创立于2024年11月，其母公司“越秀辉山”由广州越秀集团收购辽宁辉山乳业而来。目前，越秀辉山的掌舵

乐竞体育APP平台-你吃的不是薯片，是一篇SCI论文？零食为何开始卷“科研”？

来源：全食在线（ID：iallfood不知道你有没有发现，现在的零食品牌非常讲究，甚至包装上的词语比学生论文还专业。以前买薯片，看的是烧烤味还是番茄味，现在买薯片，有的上面会标注“第三代玉米提粗工艺”，你还得搞懂“0油空气烘焙技术”到底是什么，甚至还要学会看GI值和蛋白质含量表。这并非是夸张的表述，而是当下零食行业的真实写照，不仅如此，一些零食品牌甚至强调“实验室研究”，生怕我们看不出对方的特点，

乐竞体育APP平台-复盘2025：出圈的茶饮咖啡品牌，给了我们哪些营销启示？

过去一年，厘清了自身优势、觉醒了品牌意识的茶咖品牌，也用有效的产品上新、出圈的营销创新，带来行业向上的新思路。 文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）2025的茶咖行业，又是浓墨重彩的一年——随着古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌纷纷上市，行业结束了“百家争鸣”的大乱斗，迈入价值竞争的新阶段。但3500亿+的现制饮品市场里，内卷的压力却半分不减。最近，#年度奶茶#再度登

乐竞体育APP平台-不只有手表和军刀，揭秘瑞士营养品“隐形冠军”生态圈

来源：R姐-欧食探当你凝视“瑞士制造”这座冰山时，浮出水面的往往是精准走时的机械腕表、无所不能的红色军刀，亦或是丝滑浓郁的巧克力。然而，这仅仅是瑞士工业实力的冰山一角。在海平面之下，一个更为庞大、精密且极具创新力的“隐形冠军”正在悄然构建它的帝国——这就是瑞士的健康与营养科学产业。它传承了瑞士人对微米级精度的执着，却将战场从机械齿轮转移到了细胞与分子之间。本文将带您潜入深海，深度解构这个由严谨科研

乐竞体育APP平台-全家FamilyMart要成为“时间媒体公司”

全家便利店的娱乐化转型并非要将便利店变成游乐园，而是要实现“便利店媒体化”的战略目标。 文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）在便利店行业深耕日久，你会发现一个越来越明显的矛盾：技术持续迭代、供应链日趋完善、商品品类不断丰富，企业却越来越难凭借“商品本身”构建起压倒性的竞争优势。今天你推出一款爆款便当，明天竞争对手就能快速跟进；你耗费心力搭建的鲜食冷链与中央厨房，其他品

乐竞体育APP平台-“封杀”添加糖，力挺黄油红肉！美国膳食指南迎15年最大调整

当地时间1月7日，美国政府发布了新版《2025–2030膳食指南》，目标非常明确：彻底扭转“标准美国饮食”长期依赖超加工食品所带来的健康风险。美国农业部长罗林斯说：“要求全美25万家零售商将健康食品的库存增加一倍。”这可以说是美国历史上最颠覆性的一次营养政策调整。Foodaily昨日也通过视频号做了报道，引发行业高度关注和热议。部分用户对增加优质蛋白、健康脂肪摄入表示认可；也有人对优化碳水摄入提出