乐竞体育APP平台-沪上阿姨，难讨消费者欢心

文：灵灵、陈平安来源：伯虎财经（ID：bohuFN）2月14日，沪上阿姨向港交所递交招股书，正式向港股发起冲击。又一家新茶饮品牌，在上市跟前排起了队。新式茶饮的“战争”似乎不停休，从万店大战，到上市之争，更多的行业可能性、更新的发展格局正在白热化拼杀中悄然生成。01发展多元品牌，多家机构突击入股灼识咨询数据显示，截至2023年9月30日，沪上阿姨经营着中国第四大的现制茶饮店网络，是覆盖最多中国城市

乐竞体育APP平台-酸奶集体降价，高价酸奶的神话已成历史？

回顾2023年低温酸奶的整体价格情况可以发现，市场份额排名前十的品牌旗下top3的sku中，均出现了不同程度的降价。 文：谢璇来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）酸奶在乳制品产品线中的存在感一直不弱。饭后来一杯酸奶，也是很多人的习惯。而且相对于老人小孩为主要客群的鲜奶市场，酸奶的用户群更为广泛。正因此，近年来很多酸奶品牌都卖出了不错的品牌溢价。不过，这种好日子似乎要结

乐竞体育APP平台-“95后”创业做轻食，年销超10亿，拿下多个类目第一

文：成如梦来源：卖家（ID：maijiakan）1995年出生的郑国煜从大二开始创业，尝试做过手工肥皂、手工糖，开过设计工作室，运营过微信公众号，但几乎都没赚到钱。2016年，他一脚踏入轻食行业，在这里，他终于赚钱了。如今，郑国煜一手创立的暴肌独角兽已经走到了第8个年头，2023年销售额突破10亿元。一群初出茅庐的年轻创业者，8年时间将一个品牌从0做到了如今的体量，这是8年前郑国煜想都不敢想的。郑

乐竞体育APP平台-“穷鬼套餐”卖疯，折扣时代商家该如何破局？

文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）吃“穷鬼套餐”、逛折扣超市、抢“剩菜盲盒”、去 1688 找大牌“平替”，这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年，从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤，“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”，年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红？折扣时代商家该如何破局？这篇文章，我们就来聊聊这些问题。01“穷鬼套餐”热卖，年轻人笑了早

乐竞体育APP平台-好利来，一家军事化管理的MCN

文：石雨菡来源：真故研究室（ID：zhengulab）不久前，网络上流传出一张好利来内部员工培训图片，蛋糕师们穿着统一的制服，将臀翘到统一高度，认真地在练习裱花及书法。如果没有文字解释，会让人误以为在进行一场祭祀仪式。1991年，好利来在四川雅安开出了第一家店，是中国烘焙品牌中的“老字号”。发展至今，好利来身上更具备了一些与众不同的特质。店员年轻靓丽，很多人在社交媒体上获得大批关注。同时，它要求员

乐竞体育APP平台-当茶饮顶流“盯上”小镇社交

文：道总来源：道总有理（ID：daotmt）在2月结束之前，奈雪的茶突然宣布降低加盟标准，单店投资由原来的98万下调到58万，还包括设备、道具、装修、首次配货费用。奈雪不是第一次向加盟商低头，在去年7月份，奈雪首次开放加盟，宣告茶饮市场迎来一个新阶段。然而，奈雪的卑微并没有换来太多实质性的改变。数据显示，奈雪从7月份开放加盟，到9月底也只增加了4家门店。相比其他品牌，奈雪这个速度着实让人心急，喜茶

乐竞体育APP平台-茶饮还有新故事？桂桂茶郑志禹：十年一变，2024将是现制饮品下个周期起点

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）最近5年，现制茶饮规模从600亿增长到2000亿左右，但爆发式增长的背后，是2023年全国奶茶门店数净减少5万余家。“没有增量只有存量了。”在经历过去几年的爆发之后，这是现在大家提起奶茶聊的最多的一句共识。面对全国已经50多万家店的现制茶饮市场，大多数人都不再认为这个行业还有什么新故事可讲。现制茶饮真的没有机会了吗？“内卷不仅是每个周期末段

乐竞体育APP平台-华乐福旗下淘吉上新「吸吸奶酪」，新希望乳业推益生菌新品牌“菌小方”… | 一周热闻

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、盐津铺子蒟蒻满分×三丽鸥萌趣上新，打造低卡美味的解馋健康零食2、乌龙茶邂逅桂花香，让茶高山花茶系列上新「桂花乌龙」3、华乐福旗下淘吉推新「吸吸奶酪」，专研配方解锁便捷营养补充新体验4、新希望推出即食型益生菌产品“菌小方”，一罐双效维护肠道健康5、钙尔奇首推小儿碳酸钙颗粒，致力

乐竞体育APP平台-开启零食赛道的“n+1”种可能性 | Foodaily FBIC零食&烘焙品类论坛

当下，万亿规模的零食赛道正逐步迎来渠道分化和转变的关键拐点。随着消费市场不断升级变化，零食行业的供应能力逐渐成熟，但同时也需要创新、个性化的核心单品以打破产品同质化怪圈。作为包容性最大的品类之一，零食市场展现出多元的消费场景和创新潜力。对于消费者而言，零食的吸引力不仅在于口感和口味，还体现在趣味性和创意性上；消费者对于零食的需求也正向多元拓展，从健康化到感官享受口味、口感个性化，零食产品创新竞争愈

乐竞体育APP平台-对话「JUZTLAB草本未来」联合创始人：紧盯养生年轻人，新中式养生品牌快速起盘

文：杨雪来源：明亮公司（ID：suchbright）后疫情时代，养生已经成为一种流行的生活态度，中式养生的受众逐渐呈现年轻化趋势。以“药食同源”为核心的中式滋补产品又解锁了许多“年轻玩法”，养生类食材迎来一波小高潮，众多养生品牌涌入市场。其中，「JUZTLAB草本未来」选择现代科技与传统中医配方进行融合，基于中医药食同源，打造高附加值健康养生品牌，为25到34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方