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07月
来源:无相商业趋势(ID:wuxiangcj)2025年3月6日,证监会一纸备案公告,宣告霸王茶姬启动赴美IPO进程,有望成为继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城后第五位登陆资本市场的头部玩家。但与这些实力雄厚的“前辈们”相比,霸王茶姬的故事更年轻,也更传奇。因为霸王茶姬的创始人张俊杰,在逆天改命上,和朱元璋有得一拼:10岁成为孤儿,在外流浪7年,17岁在奶茶店打工,又用7年从店员一路做到区域运营负
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前唐吉诃德中村好明、科特勒曹虎、乐尔乐、新佳宜等高层嘉宾确认演讲|2025 Foodaily 创新大会 在人货场重构的浪潮下,零售行业正经历深刻变革,渠道的碎片化、消费者购物路径的变化、供应链和消费场景的重塑正推动食品饮料行业进入新格局。线下零售渠道未来的机会点在哪里?应该从哪里精准切入,启动增长?如何通过创新零售模式、精准定位客户群及高效供应链管理,打破传统零售的竞争格局?AI技术的普及,又将带
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按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第一位的玩家,全国单量最高。 来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)有市场人士告诉《商业观察家》,前置仓生鲜电商——小象超市的日单量已突破200万单水平线。按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第一位的玩家,全国单量最高。小象超市目前已开城17座(近期马上将开新城长沙),其中,8个左右主城,其他
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文:欣仔来源:立夫食话(ID:lifu_talk)中西混血的奶酪馒头,在抖音、盒马悄咪咪卖爆了。馒头里塞进四重奶酪,蒸熟后外皮松软,一口下去满嘴都是奶酪四溢,这样的馒头值多少钱?根据盒马APP,平均一个奶酪馒头卖到3.3元,头部品牌蒸笼头凭借“能蒸能烤会爆浆”的奶酪馒头年销破6000万。这届年轻人,连吃馒头都那么有仪式感。在小红书上,奶酪馒头相关素人笔记随便一发,轻松破千赞。在盒马华东区,季节限定
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。潘多拉星球PANDORAB
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。健康食品冻干原料解决方案服
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“从菌株发现到全民健康,从实验室突破到赋能新质生产力,科拓生物正通过智慧化创新努力做好益生菌产业的未来。”科拓生物总裁—刘晓军2025年3月17日,FIC2025在上海国际会展中心开幕。科拓生物作为临床益生菌的领导者受邀参加了此次行业大展,并召开了“中国菌 科学点亮”大健康新品发布会。发布会重点介绍了公司最新科研成果与热点产品,以线下发布结合线上直播的形式第一时间触达到了益生菌相关从业者。发布会现
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里斯战略咨询、麦当劳、塞尚乳业、柠檬向右、甜啦啦等高层嘉宾确认演讲|2025 Foodaily创新大会 过去两年间,现制饮品迈入“万店时代”。越来越多的品牌高速扩张、迅速下沉、积极出海,作为当下最具活力的消费品类之一,现制饮品行业已经一定程度上对消费者的生活方式产生了引领作用。健康化、成分透明化与营养分级等趋势的演进,正驱动市场走向深度细分和差异化。从茶基底与咖啡豆品质升级,到“真奶”热潮,再到植
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07月
文:小伊来源:伊莎莉卡烘焙所(ID:yeslicake-v)去年还顶着逆袭头衔游走在全网的碱法原麦创始人郑马青云,今年突然被自家直播间“除名”了?更离谱的是,他还被品牌方宣称是“公司合作主播”,且删光了所有露脸视频。……从创始人到签约主播?还不等我消化这个瓜,我就看到这位“创始人”带着“顽皮小老板郑马青云”的账号杀了回来。致粉丝的一封信,字字背后都透露着“自己才是真老板”。目前,两个直播间都有开播
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07月
馒头,作为中式面点的基础,在全国人民,尤其北方人民的生活中,一直是不可或缺的存在。这是馒头的1.0版本:白面馒头,这个时期的馒头,只是半个中国的早餐标配。而馒头真正走出北方,走向全国市场,是在"牛奶馒头"出现之后。最早的牛奶馒头,出现在20世纪90年代台湾地区的早餐摊/面包店里,为了提升馒头风味,自发在揉面过程中加入了奶粉/牛奶。值得一提的是,同一时期,旺仔推出旺仔小馒头,配合电视广告,风靡全国,