乐竞体育APP平台-这款“中式面包”走出国门，“杀”疯了

有关资料显示，2023年我国烘焙行业市场规模达到了3102亿元；相关产业研究院预测，2024年我国烘焙行业市场规模将达到3360亿元，复合增长率强劲上升。 文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）01惊叹中国馒头亮相法国面包节在法国，由于当地人民酷爱把面包当做主食，为此他们特地给面包设立了一个节日——法国面包节，也称为“La Fête du Pain”。这一天，全世界各式各样面包都

乐竞体育APP平台-蜜雪冰城、贡茶海外门店超“千家”……餐饮企业出海格局初现

文：Rita来源：Morketing（ID：Morketing）处在第一梯队主要为茶咖品牌，像蜜雪冰城、贡茶、日出茶太，在海外门店量级已经超“千家”；第二梯队的代表主要为火锅与快餐品牌，比如沙县小吃、特海国际（海底捞）等，在海外的门店已经达到“百家”以上；而正餐品牌也在陆陆续续布局出海市场，形成了第三梯队。当然，这种格局才初具雏形，尚有产生变化的可能，出现后来者居上。因为，2024年，越来越多餐饮

乐竞体育APP平台-盒马与挪威两大巨头达成合作 三文鱼从“北极圈”加速游进“盒区房”

近日，挪威三文鱼产量规模最大的美威公司和产量第四的赛马克达公司分别与盒马达成合作，通过源头战略合作和大单采购的模式，与挪威的三文鱼养殖基地、工厂签定全年供给计划，为盒马全年稳定供给、全链路最优成本、最快流转效率给予充分保障。此次签订后，盒马对挪威三文鱼的采购规模预计将达到70万条。挪威西部城市奥勒松附近的海水养殖基地挪威地处北纬58度到71度之间，冰冷纯净的海水，使挪威成为三文鱼的理想栖息地。目前

乐竞体育APP平台-茶百道：暴跌30%只是“前菜”

没想到，打败蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨夺得“奶茶第二股”头衔，拿下年内港股最大IPO的茶百道，上市首日竟然暴跌38%。 文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）4月23日，现制新茶饮品牌“茶百道”在港交所主板挂牌上市，以15.74港元开盘价破发10%开场后持续走低。盘中最低价至10.8港元/股，与17.5港元的发行价相比最高跌幅超38%，收盘跌幅略微收窄仍高达26.86%。（图片来源：百

乐竞体育APP平台-沪上阿姨，“流血”也要上市

文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）奈雪的茶上市两年市值蒸发90%，茶百道上市3天股价暴跌30%。茶饮股上市就要“流血”似乎已成为资金共识。可即便如此，继茶百道、蜜雪冰城、古茗纷纷赴港IPO之后，沪上阿姨也于今年2月14日急匆匆向港交所递交了招股书。当奶茶成为年轻人最易得的低价情绪消费后，爆发的需求让现制茶饮行业野蛮生长，头部品牌更是加速跑马圈地，卷产品、卷规模的同时，更要“卷钱”

乐竞体育APP平台-观展指南 | 请查收Foodaily2024创博会观众观展攻略！

5月9日-11日，在国家会展中心（上海），Foodaily2024创博会将如约而至，期待与各位行业伙伴共襄盛会！今年依旧围绕产品&品牌创新的从0到1、从B到C的全链路，通过会议、展览、奖项以及特别策划活动四大板块，360°立体呈现产品创新、品牌创新、行业创新以及新消费创新。Foodaily创博会现场超多精彩看点等你来体验！100+国内展商参展，800+海内外创新产品，来自26个国家的300

乐竞体育APP平台-对谈好望水跑哥：学习小众品牌，但不成为小众品牌

文：Siete来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）这几年中国消费蓬勃发展，很多中国好品牌从 0 到 1 的背后，其实站着的是一群灵魂操盘手们。我之前聊过很多从宝洁、联合利华这样的消费品黄埔军校出来的 CXO 们，他们科班出身，有非常体系化的营销知识输入，也有长时间从业积累下来的手感。不过，中国新一代的营销人其实也在发生非常大的变化，很多“野路子”杀了出来。比如我最近聊的，好望

乐竞体育APP平台-奈雪的茶荣获福布斯中国“2024年度好品牌”

4月26日，“2024福布斯中国品牌价值系列评选”颁奖典礼在广州举办，新茶饮赛道开创者奈雪的茶与华为、小米、比亚迪等优秀品牌一同入选“年度好品牌TOP50”榜单。福布斯中国表示，该榜单旨在通过对企业的品牌市场表现、品牌口碑、品牌传播影响力和品牌创新力四大核心维度的综合考量，来发现并见证推动中国品牌力量的佼佼者。据了解，今年3月，奈雪的茶就已在“2024福布斯中国大消费年度评选”中斩获“年度影响力连

乐竞体育APP平台-甜啦啦五一成绩亮眼，热门旅游城市销量同比增长300%

“五一”小长假催热强劲消费，新茶饮市场迎来“爆发式”增长。新茶饮品牌甜啦啦成绩亮眼，据官方数据显示，甜啦啦上海、西安、重庆等热门旅游城市销量同比增长近300%，清风茉白鲜奶茶稳居销售TOP榜第一，超仙黑桑葚销量超预期，部分门店售罄。据中国经济网报道，消费市场热点不断，有平台数据显示，中小城市乃至县城人气爆满，全国本地生活服务消费同比增长25%。借势假期经济，甜啦啦出现部分门店现爆单、排队热潮。其中

乐竞体育APP平台-参展篇 | 请查收Foodaily2024创博会参展指南

3天后，Foodaily创博会将如约而至，我们很期待与各位行业伙伴相聚一起。时间：5月09-11日地点：上海国家会展中心中心举行为确保Foodaily 2024每日食品创新博览会的顺利进行，组委会现将现场管理注意事项有关规定同步各位参展商伙伴，请各位认真阅读以下内容，为确保展会的布展、展出、撤展工作安全高效地顺利进行。望各参展商务必执行、共同遵守。本参展指南将包括：01 展会基本信息02 展商报道