19
12月
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、盐津铺子蒟蒻满分×三丽鸥萌趣上新,打造低卡美味的解馋健康零食2、乌龙茶邂逅桂花香,让茶高山花茶系列上新「桂花乌龙」3、华乐福旗下淘吉推新「吸吸奶酪」,专研配方解锁便捷营养补充新体验4、新希望推出即食型益生菌产品“菌小方”,一罐双效维护肠道健康5、钙尔奇首推小儿碳酸钙颗粒,致力
18
12月
当下,万亿规模的零食赛道正逐步迎来渠道分化和转变的关键拐点。随着消费市场不断升级变化,零食行业的供应能力逐渐成熟,但同时也需要创新、个性化的核心单品以打破产品同质化怪圈。作为包容性最大的品类之一,零食市场展现出多元的消费场景和创新潜力。对于消费者而言,零食的吸引力不仅在于口感和口味,还体现在趣味性和创意性上;消费者对于零食的需求也正向多元拓展,从健康化到感官享受口味、口感个性化,零食产品创新竞争愈
18
12月
文:杨雪来源:明亮公司(ID:suchbright)后疫情时代,养生已经成为一种流行的生活态度,中式养生的受众逐渐呈现年轻化趋势。以“药食同源”为核心的中式滋补产品又解锁了许多“年轻玩法”,养生类食材迎来一波小高潮,众多养生品牌涌入市场。其中,「JUZTLAB草本未来」选择现代科技与传统中医配方进行融合,基于中医药食同源,打造高附加值健康养生品牌,为25到34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方
18
12月
文:陆彦君来源:第一财经YiMagazine(ID:CBNweekly2008)2023年的10月对华东市场来说仍是饮料销售的旺季,位于上海嘉定南翔的一家盒马鲜生超市店内,农夫山泉的无糖茶饮料“东方树叶”不仅占据了常温和冷柜一整面货架,还被垒成一座小山摆放在商场中心的显眼位置。时间转到12月初,仍是这家超市,竟然连一瓶东方树叶都找不到了。一位店员回复说:“卖断货一个多月了。”天气最热的那几个月,东
18
12月
来源:靠谱的阿星(ID:qq1598145405)宗庆后是唯一一个能够同时给马云和马化腾「上课」的企业家大师。之前娃哈哈没有什么话题性,我对于这家日用消费品巨头企业了解甚少,昨天惊悉老先生仙逝,也就补了补课。看了下娃哈哈一些在网上的企业资料,由于也没太多对外公关的信息,留下的一些资料并没有经过化妆修饰,还算比较干货;向去过杭州娃哈哈参观的朋友了解一下他们的车间,产品以及企业发展历史背景。总体感觉,
18
12月
今天,在刚刚结束的零食很忙×赵一鸣零食“万物生长”万人大会。盐津铺子荣获年度合作业绩标杆奖。盐津铺子创始人张学武受邀作为年度优秀供应商获奖代表进行致辞。“以零食很忙和赵一鸣为代表的零食量贩,不仅为我们提供了渠道和品牌的下沉,更倒逼着我们成长和迭代,包括品牌、产品、研发、智能制造等等。零食量贩渠道,以消费者为中心,用严格但公平的选品机制,将倒逼一批休闲零食品牌不断迭代升级、提升效率和取得高质量的发展
17
12月
文:宝璐来源:深氪新消费(ID:xinshangye2016)一组扎心的数据,来自美国农业部网站:2020年8月,终端市场上,全美牛奶平均价格约为0.92美元/L,而国内最普通的纯牛奶,大约为10元/L。中国牛奶为什么会这么贵,到底是哪些个昧了良心的奶农还是乳企赚了国民的大钱?恰恰相反,在牛奶零售这件事上面,我国的奶农和乳企都是被挣钱的,大家喝的牛奶为什么这么贵,不少钱其实都付给了牛奶盒。国产乳制
17
12月
文:和二来源:联商网(ID:lingshouzixun)当中产谨慎消费的时候,以山姆、盒马为代表的聚焦于“高净值人群”的零售品牌也开始放低身价,以打折或者便宜的流量商品吸引更为高频的消费行为,而这样的“自损行为”在某种程度上造成了滑稽、让人啼笑皆非的戏剧效果,看似滑稽的背后,实则是高端消费的降级以及所谓品质消费零售商的艰难求生。01山姆里挤满了“薅羊毛”的人三浦展在《第四消费时代》中以日本为案例,
17
12月
3月6-7日,世界糖果百强企业之一金多多食品集团(以下简称金多多)广东大型新型生产基地全年竣工投产仪式,暨全球经销商大会,以及首届大湾区“创意+营养”糖果产业高峰论坛,在金多多新工厂所在地广东江门盛大举行!别开生面的糖果晚宴派对,两天四场活动,国际国内的大咖云集,堪称中国糖果界一大盛事。2024年也正是金多多食品集团成立20周年,此次活动不仅彰显了金多多作为世界糖果百强企业之一、中国本土糖果领军企
17
12月
文:鹿尧来源:新眸(ID:xinmouls)2017年,来上海创业了将近5年的梁昌霖,到锦绣路的一个叫大华锦绣华城的小区做调研。这个小区很大,位于浦东内中环之间,属于城市里的一线地带,到陆家嘴、张江、前滩这些热门商圈的直线距离只有6公里。他注意到,小区很多业主都需要跑腿服务,而其中一半的订单是“请帮我到菜场买个菜。”也就在这一年,梁昌霖创立了叮咚买菜。往后的时间里,用他的话来说,只做了一件事,就是