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客户留言
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06月
文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）咖啡市场从不缺鲶鱼：瑞幸之后还有Zara们。上个月南京的Zara亚洲旗舰店开业，最大的看点除了被证实为谣传的“26个男模”，还有亚洲首家Zara咖啡。不是和Manner们联名换包装，而是Zara亲自上阵搞副业，在门店一楼开辟了一块咖啡角，卖原来只能在“主理人店”里喝到的精品咖啡。图源：小红书@荞麦heartZara做咖啡乍一看不务
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06月
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）一年前我们写古茗是在北京上海喝不到的“白月光”，一年后，古茗成功在港上市，市值超过400亿港币，最近大手一挥请到樊振东为鲜活果蔬系列代言，北漂沪漂们还在“嗷嗷待哺”。图源：小红书@rabo社交平台一天给你推800条“XX品牌终于在北京/上海开首店了”，你都把这句话看腻了却左看右看还是没瞧见古茗。古茗成为一线打工人喝不到的白月光的原
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06月
文：干脆面来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）据了解，每天香飘飘“地球首家果茶店”门口都排着长龙，动辄就要等上1.5个小时。一进店，小姐姐们就举着手机疯狂拍照，不是拍奶茶，而是拍180cm+的制茶帅哥。“这不是奶茶店，是偶像练习生海选现场”“建议改名香飘飘男团”类似的话题在社交媒体上比比皆是。当你以为这又是家靠“美男计”走红的网红店时，翻开菜单发现，这里卖的都是原叶现泡奶茶和果茶，品质不
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06月
文：李彦来源：茶咖观察（ID：newbp-）什么时候开始，新茶饮和冰淇淋都all in抹茶了？过去一年，抹茶类饮品成了新茶饮界的上新重点。喜茶连推「三倍厚抹」、「苦抹·现打抹茶」、「苦抹·火烧云」，周四晚上新「三月语」、古茗推出云顶抹茶龙井...几乎每个新茶饮品牌，都推出了相应的抹茶单品。就连肯德基旗下的肯悦咖啡，都推出了浓浓抹茶系列。冰淇淋市场的“顶流”口味，也非抹茶莫属。从高端手工Gelato
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06月
文：Yomi Xue来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）牛奶，早已渗透进国民生活的点点滴滴。然而，我们或许不曾在意它最本真的角色——哺育人类生长的本源营养。自新石器时代先民驯化第一头奶牛，乳白的汁液便与人类文明交织生长，它在欧亚草原游牧民族的皮囊中化作生存智慧，于马赛勇士的陶罐里淬炼出超凡体魄，更成为古巴比伦壁画中永恒的生命图腾。在中国古老文明的长卷中，牛奶同样留下了深刻印记。
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06月
来源：营养品观察4月8日，全球首个全线产品无常见食物过敏原的婴童营养品牌Witsbb健敏思发布"无敏100+透明清单"，首次系统性公开其产品排除的116种常见食物过敏原，涵盖中国、欧盟、美国等12个国家及地区强制标注的过敏原项目。这是婴童营养行业首个发布“过敏原透明清单”的品牌，更是将过敏原排除项达到116项，这一突破性举措不仅填补了过敏营养品领域的信息透明度空白，更能有效帮助不同地区和季节的人群
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06月
文：沈庹来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）3月初，西湖龙井核心产区还未开采，直播间里龙井茶已经热销一片。这些龙井茶来自何处，为什么这么早就上市？事实上，龙井茶广义产区庞大，每年总是非核心产区抢先上市，几百元一斤的价格，很容易让人以为喝到了正宗西湖龙井。正是各种误区的存在，导致茶行业始终缺乏透明度，无论价格，还是品质，普通消费者很难取到真经。这也让茶行业，一直不太受资本市场的待见。资本
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06月
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）江苏宏信（02625. HK）今日（3月31日）正式在港交所挂牌上市，成为今年首家成功敲钟的超市企业。此前一天，江苏宏信超市连锁股份有限公司（下称“宏信超市”）公布招股结果，香港公开发售部分获得46.96倍超额认购，中签率仅为3.91%，显示投资者对其的高度关注和认可。这个数字让不少从业多年的保荐人都有些意外："上一次超市股这么火爆，还是十年前高
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06月
2025年3月30日至4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称“Foodaily创博会”）在上海国家会展中心举办。蒙牛集团副总裁张旭光博士受邀发表主题演讲，以《创新性增长-食品产业研发“卷技术”的新模式与新生态》为题，分享集团在“一体两翼“战略下，以消费者需求为核心，联合上下游产业伙伴，构建新型“产学研用”一体化创新生态、创新模式，推动乳制品从基础营养向精准营养功能化
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06月
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）火锅锅底正迎来一场前所未有的 “怪味革命”：冰美式咖啡的焦苦与牛油共沸，现舂野果酸汤在石臼中迸发出山野气息，榴莲的浓郁臭味与椰奶的清甜在锅底碰撞出戏剧化反差……2025 年的火锅市场，“怪味” 成为新的流量密码。这场以 “反常识组合” 为核心的创新浪潮，正推动火锅行业陷入激烈的 “怪味内卷”。然而，当猎奇热度退去，为何有的“怪味锅底”只能昙花一现