乐竞体育APP平台-喜茶发布2023年度报告：门店规模同比增长280%，增速稳居行业前列

1月2日，喜茶发布了主题为“服务大众 喜悦发生”的《2023年度报告》（下简称“报告”），全方位展示了过去一年在产品、品牌、供应链、全球布局等多个领域的创新举措及最新进展，公布了2023年喜茶年度爆款产品、年度联名、年度新品趋势、年度品质举措等信息。数据显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3,200家，其中事业合伙门店超2,300家，门店规模同比增长280%，成为行业内规模增长最快的品牌。喜茶

乐竞体育APP平台-开市客Costco 2024中国大陆市场营收有望破百亿

财报显示，第一财季开市客营收578亿美元，同比增长6.2%，净利润为15.89亿美元，去年同期为13.64亿美元，均高于市场预期。 文：戈多来源：零售圈（ID：retailsphere）12月中旬，美国零售巨头开市客 Costco发布了其2024财年第一财季绩报。财报显示，第一财季开市客营收578亿美元，同比增长6.2%，净利润为15.89亿美元，去年同期为13.64亿美元，均高于市场预期。开市客

乐竞体育APP平台-香飘飘，换挡

来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）近日，香飘飘创始人“退位”为香飘飘带来了更多业内外的关注。在最新公布的投资者交流纪要中，香飘飘透露，新任总经理（总裁）杨冬云将会负责公司的经营管理工作，蒋建琪会倾注更多精力在公司总体战略规划及产品研发创新等方面。同时，对于未来的经营思路，香飘飘也再次重申了继续坚持“双轮驱动”战略的决心。在业内人士看来，新总裁的上任，也代表着香飘飘的即饮业务乘势而上的

乐竞体育APP平台-一线白领，盯上了5元面包

文：郭艺，屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）义利面包，曾经被整个办公室“嫌弃”。面对90后北京同事汪磊从“百年义利”买来的面包、木瓜酥糕点和黑巧，同事们面露难色，连连摆手。简略的包装、朴实的造型、干硬的外表，不但外表其貌不扬，味道也一言难尽。同事品尝后缓慢咀嚼，艰难下咽，挤出两个字“还行”。“被拒绝”的义利，是一家具有118年历史的北京地域老字号品牌。图源：有意思报告它贯穿了如汪

乐竞体育APP平台-每日新品vol.191 | 还原蔬菜本身口感！一款可以吃出“粘稠感”的秋葵脆

【新品介绍】 近日，日本药妆品牌Welcia 推出全新感官零食：“啊，停不下来的脆皮秋葵”， 这是一款强调具有新鲜秋葵粘稠口感的即食秋葵脆。这款秋葵脆使用真空油炸技术，使得秋葵的风味、香气、颜色在最大程度上进行保留。与传统蔬菜干不同的是，此产品在口感达到酥脆的同时，让食用者还能享受到秋葵特有的粘稠感，最大程度的还原新鲜秋葵蔬菜本身的口感。为了进一步提升秋葵脆的风味，产品中还添加了纪州梅子和枕崎鲣鱼

乐竞体育APP平台-食品饮料行业高层换班加速！盘点2023年换过的这些“掌门人”

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“怎么这么长？”这是我们对这篇“2023年食品饮料行业换帅盘点”完稿后的第一反应。2023年即将完结。作为“放开”后的第一年，它承载许多人对新气象的期待。许多大型食品饮料企业宣布换帅，或者新帅“接过了帅印”。渴望销售增长和市场份额的食品公司，尤其是巨头们近年来“老板”更换频繁。但今年似乎又跑出了加速度。这并不是一种错觉，而是由很多因素推动的。例如，在疫情

乐竞体育APP平台-气泡水退烧，大半都是炮灰

文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）冬季，本就是饮料销售淡季。但对于气泡水而言，这个冬季显得尤为难熬。笔者走访成都的数个商超便利店中发现，不少气泡水品牌直接消失在了货架上。在永辉超市中，货架上的气泡水仅剩元气森林、奈雪的茶、美年达、屈臣氏四个品牌的气泡水产品；红旗超市仅余元气森林屹立不倒，舞东风的情况与之类似；而在走访一些夫妻便利店中，笔者看到部分门店甚至没有上架气泡水产品，少数

乐竞体育APP平台-复盘日本保健品：从产业链视角看日本保健品对中国的借鉴

文：华福食饮刘畅团队来源：食品饮料光头阳线（ID：gh_2017067e606f）01核心观点投资要点当下我国经济社会的呈现三大趋势：1）人口老龄化催生健康产业发展。2）疫情三年强化人们的健康意识；3）信息化时代及社会压力作用下，人们积累的健康焦虑也催生保健品消费需求。三大趋势作用下，有望为保健品行业发展护航。复盘日本保健品行业，我们总结以下几点经验：1）首先是大健康产业在全球的领先地位在消费者心

乐竞体育APP平台-对话山姆首席采购官张青：在竞争喧嚣里的定力和聚焦

文：妮可来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）山姆会员商店很有时尚圈流行的“老钱风”，模式上不求新求异，讲究质感和传承，几十年如一日，深深拿捏住了“老钱风”的精髓。2023年，山姆会员商店在中国市场提速，还几次被美国总部实名点赞，其门店+前置仓的线上创新，也频频被国内同行拎出来探讨。但这一年，山姆面临的市场形势也是最复杂的。中产们捂紧钱包，本土和全球新老对手一拥而上，针锋相对地抢夺市场和会员……山

乐竞体育APP平台-每日新品vol.194 | 为儿童打造的金枪鱼罐头？有鱼有菜更营养

【新品介绍】美国金枪鱼品牌「Tonnino」推出了首款专为儿童设计的「儿童黄鳍金枪鱼罐头」，低盐低热量，更适合儿童。这款金枪鱼罐头中包含金枪鱼肉、新鲜蔬菜丁、以及Ω3、蛋白质等营养成分，其中金枪鱼采用全鱼带骨烹制，使得罐头中的Ω3和蛋白质含量更高，可以获得更多的金枪鱼肉和营养。此外，每罐的容量为105g，固形物含量为85g，相比普通的金枪鱼罐头容量要小，更适合儿童的胃口。产品高蛋白、低盐、0脂，每