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05月
不论是过年一起包饺子,还是冬至早晨来一碗热气腾腾的水饺,我们总爱把一切难以言说的情感,和吃联系起来。在规模日渐增长、预计2025年突破2000亿元的轻食市场,有这样一个品牌将传统饺子与健康轻食结合,通过轻卡、低脂、高饱腹的创新定位,开创了中式轻食新品类。它,就是野人日记。数据显示,野人日记在2023年初推出的魔芋饺子,年销量突破3亿只,不仅在线上平台长期占据水饺爆款榜、水饺人气榜、水饺好评榜TOP
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05月
文:Lyra Liu来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)4月22日,盐津铺子发布2024年报与2025年一季度财报。2024年全年营收53.04亿元,营收、利润增幅均超26%;2025年一季度营收15.37亿元,同比增加25.69%。其中,魔芋制品和蛋类制品增长迅猛,同比2023年分别增加76.09%和81.87%,两大单品合计为盐津铺子新增超6.2亿元营业收入。新中式零食缘何
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05月
文:麦林来源:品牌方舟BrandArk(ID:BrandArkcom)在今年的315晚会上,垃圾翻新卫生巾、不灭菌一次性内裤等一系列女性用品生产乱象的曝光,揭露了无数“国民级”品牌的黑暗面纱。一时之间,“关注女性健康”这一议题成为了焦点。不仅仅是在国内,实际上长期以来女性的健康需求一直为社会所忽视。相较于各类百花齐放的热门赛道,过去深度聚焦于女性视角的品牌相对较少,在一些细分赛道上甚至存在诸多的市
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05月
文:Arthur来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)3月27日,国家卫健委会同市场监管总局发布新版《预包装食品营养标签通则》。时隔14年,再次对营养标签制度进行重要升级。在各项变化中,强制性营养标示项目新增“饱和脂肪(酸)”和“糖”两项,尤其引发行业关注。图片来源:央视网国家食品安全风险评估中心营养一室主任方海琴指出,之所以增加两个营养项目标示要求,主要是基于国内肥胖等慢性病高
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05月
这一轮奶茶上市潮,不代表过去20年奶茶行业疯狂内卷的结束,而是为了未来20年,奶茶在海外继续内卷积攒弹药。 来源:IC实验室(ID:InsightPlusClub)前几天,霸王茶姬在美股上市,当天市值飙升,一度突破500亿人民币。算起来,这是今年上市的第三家茶饮公司了。2月初,古茗在港交所上市,尽管上市首日破发,但到今天,股价走势还是没有让投资人失望的。3月上市的蜜雪冰城更是争气,8%的一手中签率
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05月
木糠布甸是一道源自葡萄牙的甜品,“木糠”指饼干碎,“布甸”则是布丁的意思。这道甜品在澳门几乎家喻户晓,而QT则把木糠布甸带到了广袤的内地市场,上市一年时间线上线下渠道综合销量超4100万杯,成绩斐然。 中国的消费品市场有很强的包容性,大千世界,无奇不可尝新,这为诸如螺蛳粉、酸辣粉等区域风味打开全国销路提供了肥沃土壤。那么,木糠布甸这个曾经“蜗居”澳门的甜品,能否在QT的运作下成为大众品类?带着这个
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05月
文:不旧来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)“(零食店低价、电商低价)他们低价你怕什么?他们也就做那几个品牌的几款品,你看看你的冰柜,你有多少品?哪些是引流的,哪些又是挣钱的。消费者是最喜新厌旧的,支棱起来,摆好心态,把你的生意算盘打好就行了,这群老东西总是自己吓自己。”“即使这行是个‘老行业’(传统行业),但是这些新东西(抖音、小红书、即时零售等)你都要去了解,做不做先放一边,根据你自己经
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05月
文:萧田来源:财经无忌(ID:caijwj)1859年,达尔文的《物种起源》一书出版,他在书中论证了两个问题:其一物种是可变的,生物是进化的;其二,自然选择是生物进化的动力,从此,人类揭开了“物竞天择,适者生存”的奥秘。生物需要进化,企业同样需要进化。从外部来看,各行各业正从增量市场进入存量市场。从内部而言,企业也要进行一场事关生存和发展的适应性进化。作为国民品牌,洽洽从瓜子起家,历经二十余载终成
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05月
国内乳品行业“两超多强”的市场格局,让市场竞争变得更加惨烈。2024年,整个乳品行业更是面临巨大挑战,大品牌业绩“变脸”,中小品牌会更好吗?答案是:有可能。在众多区域型乳企中,天津海河乳品有限公司(下称“海河乳品”)凭借“花色奶”快速出圈,不仅助力企业整体业绩稳步增长,拿下花色奶品类市场份额第一,还借势加快从区域到全国市场扩张。海河乳品党委书记、董事长 邹旸那海河乳品又是如何实现“突围”的呢?海
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05月
文: Lby、南瓜马来源:马上赢情报站(ID:gh_62c3dc96ee87)这种以出挑的辣味为核心的方便面由韩国三养食品在 2012 年研发上市,并快速火遍全球。在中国,这款产品也藉由近几年快速发展的内容电商、直播电商而一炮走红,广受中国喜辣消费者的欢迎。“三养无平替”,这是小红书、抖音等平台中,火鸡面的拥趸们,尤其是忠实于“三养火鸡面”的爱好者们在打卡分享日常时经常说的一句话。虽无平替,但想在