乐竞体育APP平台-中国首款发酵燕麦片！百事桂格新品靠益生菌发酵“冲”出一条新路

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：桂格  近期，多款谷物发酵类产品引发行业关注。一款酒酿茶饮新品上市10天卖出260万杯[1]、某地域茶饮品牌靠甜醅子年销量超840万杯[2]...相较于普通主食，经发酵后的酒酿和甜醅子因其独有的风味和口感，正在成为新茶饮界最火热的原料之一。如今，这股食饮新风潮正从现制茶饮延伸至包装食品中。Foodaily

乐竞体育APP平台-Iceland火爆英国大使馆圣诞市集背后的商业密码

12月6日，英国驻华大使官邸圣诞开放日市集的草坪上，排队最长的地方，不是圣诞老人见面会，而是一个卖冷冻食品的摊位——Iceland。“Iceland居然来中国了？这是真的Iceland么？”英国驻华大使官邸的圣诞市集上，不时能听到外籍顾客发出这样的惊叹。12月的北京寒风凛冽，但英国驻华大使官邸却因一场圣诞市集而异常火热。平日里不对外人开放的官邸，在这个周末变成了热闹非凡的圣诞集市。对于许多参加者来

乐竞体育APP平台-多少打工人，午餐都在吃「假陕西菜」？

文：王谦颐来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）众所周知，饮食届有一些温知识：重庆鸡公煲不是重庆产的，是一个叫张重庆的人发明的；兰州牛肉拉面不是兰州人拉的，是青海人开的；中华牙膏不是中国的，哈尔滨啤酒是不是哈尔滨的，以及最近的一条：长满商场的湘菜兰湘子，其实不是湖南菜。是的，你没有听错。这个它名字里带湘、招牌菜为辣椒炒肉、写着“湘菜小炒”，以“放沙漏上菜”被人质疑为预制菜的湘菜

乐竞体育APP平台-陈春花：2026年的经营关键词

文：陈春花来源：春暖花开站在2025年的此刻眺望2026年，未来的经营环境就像一幅缓缓展开的织锦——由世界的呼吸、技术的飞跃、政策的调控与人心的期盼共同编织而成。全球格局、技术浪潮、国家战略与市场情绪等多重因素交织叠加，经营环境愈发呈现复杂特征。我们面对的，不再只是数字与策略的排列，而是一个个真实的生命、一次次无法预测的变化、一家家努力的企业与一片片值得守护的生态。在AI悄然改变生活细节、重构产业

乐竞体育APP平台-背靠香飘飘和蜜雪冰城，每件只赚1分钱的生意也要IPO了

文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）1990年夏天，烈日炙烤着上海的街头，遍地开花的报刊亭如同毛细血管，供应着市民日常所需的部分商品。来到上海出差的何麟君在南京路的一处报刊亭买了一杯饮料。他拿起饮料就出了门，却被老板叫住了，因为杯子不能带走。而在何麟君将饮料一饮而尽并还回杯子后，他见到了让自己难以释怀的一幕：老板随手冲洗完杯子，倒入饮料并递给了下一个顾客。在很多年后接受采访时，何麟

乐竞体育APP平台-首发！2025日本Mognavi零食大赏出炉，日清、三得利、朝日…谁是最大赢家？

12月9日，日本最大的零食点评网站Mognavi（もぐナビ）公布了2025年度最佳零食奖的评选结果。该奖项立足于消费者视角，依据真实用户的评价与评分进行排名，形成独特的获奖阵容，已在食品行业引发广泛关注。据悉，本届Mognavi日本零食大赏以2024年11月1日至2025年10月30日期间收集的77,109条消费者评论为依据，经过综合筛选，最终从579,490个候选产品中评选出约165款获奖产品，

乐竞体育APP平台-70%的消费者正在为“天然色素”买单？s

来源：零食快报（ID：lskb01）根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示，约70%的全球消费者明确表示，与一年前相比，他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时，食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫，让糖果更亮，让糕点看起来更诱人。人工合成色素以其成本低廉、性质稳定、着色力强的优势，统治了食品工业数十年。然而，时代的剧本已经改写。全球健康消

乐竞体育APP平台-卷完「低价」，奥乐齐打出「品质」新王牌

文：方 圆来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）在给零售业同行打样儿上，奥乐齐很有一套。当同行们还在抄“9.9元”作业卷低价，盒马超盒算NB、美团快乐猴和物美超值等纷纷涌入赛道，甚至展开巷战时，奥乐齐，这个全球连锁硬折扣社区超市鼻祖，又把在中国市场的比拼翻到新一页了。「零售氪星球」注意到，11月，奥乐齐上新了一个自有品牌“美食家”，主打“甄选食材、专业研发、高性价比”。在上海一些地铁站，该自牌“好

乐竞体育APP平台-沃尔玛在纳斯达克上市

来源：零售圈（ID：retailsphere）2025年12月9日，全球零售巨头沃尔玛完成了横跨半个多世纪的资本迁徙，正式从纽约证券交易所转板至纳斯达克全球精选市场，股票代码“WMT”保持不变。对于这家1972 年便在纽交所挂牌的零售巨擘而言，转板并非简单的“换跑道”，而是一次面向未来的战略宣示：沃尔玛希望投资者用“科技股”而非“传统消费股”的估值框架重新审视自己。他以8531亿美元的市值创下美股

乐竞体育APP平台-酱油红海杀戮战：为何巨头们还争相跨界“打酱油”？

文：猫九来源：调料家（ID：zgtlj2019）2025年的中国酱油市场，硝烟再起。中国千亿酱油赛道不仅聚集着海天、千禾、李锦记等传统豪强，更迎来一批跨界“破局者”，味精巨头阜丰集团推出高端酱油新品，“榨菜茅”涪陵榨菜联姻百年老字号黄花园，联合利华自建万吨级生产线，胖东来则以性价比黑豆酱油搅局……这片公认的“红海”，为何成为巨头们争相押注的新战场？红海翻涌：跨界巨头为何争先押注？中国调味品行业在过