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03月
阿联酋阿布扎比,2024年1月23日——全球领先优质新鲜水果生产和分销商Unifrutti 宣布收购南美水果生产和出口商Sociedad Exportadora Verfrut S.A.(以下简称“Verfrut”)100% 股份。Verfrut作为一家知名新鲜农产品生产商成立于1996年,拥有超过7500公顷的一体化种植和加工设施,业务遍及智利和秘鲁。Verfrut主要种植葡萄、樱桃、苹果和蓝莓
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03月
文:Miriam Zhang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)2023年已经渐行渐远。回顾这一年的食品行业,预制菜、阿斯巴甜、酱香拿铁、HMO等关键词成为新的记忆点。在这些词背后,体现出行业对工业化菜肴口感复原度的高度重视,对更出色甜味剂替代品的无尽追求,对更醇厚乳基原料商业化应用的大胆尝试,以及对高纯度功能原料制备技术的不懈探索。2023年,长期主义重回品牌视野。掌控供应
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03月
文:妮可来源:零售氪星球(ID:LS-KXQ)800+单!这是一个“急性子”的西安人,2023年在美团闪电仓的总下单数。基本上,Ta的日常所需,都通过下单1小时送货到家解决。平均每天下2.21单,让Ta成了是时下追求便利生活的一个极典型消费者画像。越来越多人们的日常,即时零售不再是应急零售。而嗅觉灵敏的商家,也开始在即时零售平台开店,满足日益频密的需求,这种有别传统线下零售“上翻”的“新供给”生意
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03月
从偏居一偶年销千万的小厂房到逆势增长年破百亿的资本宠儿,东鹏饮料或将在2024年迎来新的起点。 文:山海来源:品饮汇观察(ID:DrinksSHOW)01东鹏饮料2023预计营收破百亿1月27日晚,能量饮料第一股「东鹏饮料」发布2023年年度业绩预告,预估2023年的营收将达到110.57亿元~113.12亿元,即将正式加入百亿饮料企业俱乐部。◎图源:东鹏饮料公告东鹏饮料表示,经财务部门初步测算,
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03月
来源:品牌头版(ID:ceozhiku)如果进入调整期的2023年,白酒行业仍然有一道光的话,那一定是茅台。 据统计,目前披露业绩预告的A股上市公司中,有4家公司预计2023年归母净利润在百亿元以上。其中,茅台以净利润735亿元位居榜首。 值得注意的是,今年茅台利润总额首次迈入1000亿大关。 10亿、30亿、50亿、100亿,白酒企业往往用这4组数据评价一家酒企的成长性,从10亿到50亿相对容易
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03月
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)现在的方便面有多卷?回望2023,方便面市场可谓卷出新高度!街头自制#大块牛肉泡面#爆火,让多家品牌入局“大块肉” 高端产品线赛道;冬阴功、小龙虾、甚至臭豆腐火鸡口味,各种新奇口味层出不穷;更为奇葩的是,白象推出“香菜面”,今麦郎推出“「绿色」红烧牛肉面”,不过就连康师傅自己也都开始卷自己,整出“牛茶面”(康师傅红烧牛
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03月
文:旖旎来源:职业餐饮网(ID:职业餐饮网)超市巨头永辉,在福州、浙江等地新开“快餐厅”!主打现炒现做的“自选模式”,人均15元!纵观各大商超最近的新动作,不难看出今年似乎格外重视餐饮板块。像是宜家也在大连、上海等地宣布推出88元自助晚餐。那究竟永辉的快餐厅有着怎样的新模式?它的杀入又是否会搅动如今早已内卷严重的快餐赛道?01永辉新开“自选快餐厅”,人均15元!对于年轻人来说,如今哪里有性价比,哪
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03月
数字化应用不应成为限制消费者权利的工具,不应成为攫取消费者个人信息的借口,更不应成为阻碍大众消费的壁垒。 文:汪真来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)“你好服务员,点单。”“扫码点单。”“你好服务员,买单。”“扫码买单。”扫码点单、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被
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03月
文:王灰来源:中国新闻周刊(ID:chinanewsweekly)在全国不少城市的热门商圈,点外卖基本都能搜到“赌上厨师生涯的炒饭”的这家店。仿佛一场大厨集体自证事件,比中华小当家的信念还要深刻。直到你点上一份他家的炒饭,会发现不同的厨师对职业生涯的追求一模一样:咖喱或牛肉味蛋炒饭上盖着卤鸡腿/烤肠,还有两块鱼豆腐和一把增味的萝卜丁。图源:外卖APP味道则众说纷纭。有人表示还算对得起价格,也有人认
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03月
文:芥末之父来源:FDL数食主张(ID:foodatalink)扩品类、挖原料、拓渠道,果汁品类谋变进行时。近年来,饮料市场竞争激烈,新品迭代快,新老品牌轮番上阵,在“内卷”上头的饮料市场,果汁品类整体呈波动增长。凯度消费者指数与贝恩公司联合发布的《2022年中国购物者报告,系列二》显示,在2021年3季度至2022年3季度的一年中,果汁为饮料销售额增速最快的细分品类,增幅达22%。2023年以来