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文:叶晨来源:天下网商(ID:txws_txws)前不久,凯盛浩丰创始人马铁民来杭州参加活动,他穿着浅色西装加T恤,一个人走进了会场,脚步很快。如果不是此前《天下网商》和长江商学院联合推出的“掘金‘新型消费’”主题沙龙早早放出了嘉宾介绍,可能一开始很少有人能认出,这位身材高挑、两鬓微白、穿着T恤就上台演讲的“大叔”,实际是名副其实的“亚洲生菜大王”。他在20多年前抛下外企的光鲜工作、重返“农田”,
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11月
文:焦逸梦来源:餐观局又破记录了! 12月14日,达美乐比萨“东北首店”沈阳铁西万象汇店开业,一天卖了52万,日销售额突破了全球记录!图|来源网络是的,你没看错。单日业绩52万,达美乐一天的销售额已远远超过绝大多数餐饮店一个月的销售额。开业当天,沈阳万象汇商场基本被达美乐的排队顾客挤得水泄不通,人山人海,堪比苹果手机发售现场。据沈阳消费者透露,为了吃上一口披萨,开业那天总共花费了 5个小时:先花3
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文:向真来源:连线Insight(ID:lxinsight)茶饮行业从来不缺新故事。2024年以来,茶饮品牌冲刺IPO的消息不绝于耳。茶百道已于年初完成上市,古茗香港上市备案已获批,蜜雪冰城、沪上阿姨也均已递表、谋求上市,近日茶颜悦色又出上市消息。但与早年间喜茶、奈雪的茶等新式茶饮搅动市场、引领潮头不同,近年来风头正劲的反而是古茗、茶百道等聚焦于二三线市场的茶饮品牌。与此同时,霸王茶姬、沪上阿姨、
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文:Stone Jin来源:IPO早知道(ID:ipozaozhidao)据IPO早知道消息,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)于2025年1月1日更新招股书,继续推进港交所主板上市进程,美银、高盛和瑞银集团担任联席保荐人。与2024年1月份递交的招股书相比,蜜雪冰城的门店数量、出杯量、终端零售额等均有显著增长。业绩稳健增长门店数跃居全球第一作为一家领先的现制饮品企业,蜜雪冰城聚焦为广大
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文:沐九九来源:深氪新消费(ID:xinshangye2016)如果给北京面包排名,也许有人会投给正本原原麦山丘,有人会投给百年义利稻香村。但在老北漂眼里,排在第一的往往是味多美。有人说,判断一个北漂的道行有多深,看的不是出租屋位置、钱包里的余额、浑身上下的品牌logo,而是能否吃得懂味多美。味多美,才是资深北漂们的“编外食堂”。卷,是国内烘焙行业的一大特点。北京,恰好是卷中之王。这里不光有百年义
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11月
文:焦逸梦来源:职业餐饮网(ID:zycy168)饮品咖啡皆“卷王”,持续创新是关键。当咖啡界的“快速上升”通道关闭,各种花活失灵的时候,回归产品反而“变灵”。而今年冬天,最大的产品赢家竟然是:冻梨美式。肯悦咖啡在12月9日推出了“手摇冻梨美式”,一杯里有大半个冻梨,领券9.9元就能买一杯,好喝又实惠,被年轻人“刷爆”社交圈!而瑞幸紧跟其后,在前天也上了新品“大冻梨美式”,还配了搓澡巾的周边。神仙
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11月
文:楚勿留香来源:灵兽(ID:lingshouke)超市“调改潮”正席卷全国。这场以胖东来帮扶步步高调改为起始点,以主导永辉超市调改为高潮的“调改”之风,拉开了国内超市调改的大幕。随后,联华、华润万家、家家悦、银座超市、卜蜂莲花等知名传统超市,也纷纷开启了自主调改之路。“调改”的最主要原因就是,超市的业绩困境愈发明显。传统超市业绩无法突破的根源,不仅在于市场竞争的激烈,更在于其本身在模式、定位和创
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11月
安井食品老板刘鸣鸣,曾经当过大学老师,靠着卖牛肉丸、手抓饼等速冻食品发家,后来又切入火锅底料、预制菜等领域,2023年一年利润就高达14亿元。如今,安井食品又瞄准了海外市场。 文:陈大壮来源:财经天下WEEKLY最近几个月,市场上掀起一股赴港上市潮。美的集团、顺丰控股、海天味业、恒瑞医药……以火锅丸被大众熟知的安井食品也不示弱,12月2日,安井食品宣布启动H股上市计划,这一决定已通过董事会与监事会
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11月
文:傅林林来源:凤凰WEEKLY财经(ID:fhzkzk)除了第一,没人能记住你的任何头衔。在奈雪的茶、茶百道分别在2021年6月和今年4月登陆港交所后,“新式茶饮第一股”和“加盟制茶饮第一股”的名头就已经被用掉,而此时港交所门外还在大排长队,一批茶饮企业期待属于自己的港交所钟声。早在今年1月就递表的茶饮品牌古茗控股(下称“古茗”),近期更新了其招股书。业内分析,新茶饮企业上市的大门可能要重启了。
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11月
来源:超级单品 SP12月14日一位河南小伙在社交平台上的自述引爆热搜。他称自己嚼槟榔八年,脸型从清瘦的瓜子脸变成了方块脸,并坦言八年来已经吃掉40多万元的槟榔。他还劝告更多人不要尝试这款“令人上瘾的小零食”。视频中,他的牙齿黝黑,面容疲惫,评论区炸开了锅,“槟榔是毒品吗?”“为什么这么多人会上瘾?”槟榔,这颗被世界卫生组织列为一级致癌物的小果子,却撑起了一个千亿级市场。它从传统中药的身份逐步蜕变