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07月
一瓶养生水从0到1会经历什么?消费者为什么喜欢它?它会成为下一个类似无糖茶的单品赛道吗? 文:陆彦君来源:第一财经YiMagazine360杯奶茶——这是企鹅曾经的美团年度消费记录。不过,情况在今年有了转变,她开始每天喝一瓶盒马的双叶双瓜水。相比奶茶,双叶双瓜水的配料表只有水、桑叶、荷叶、苦瓜、冬瓜干、薄荷与荞麦,不含任何添加剂和糖分。同类型的饮品还有红豆薏米水、绿豆水、小吊梨汤……这些在家庭场景
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07月
CFB集团旗下运营的全球知名冰淇淋和快餐连锁品牌Dairy Queen(以下简称“DQ”)再传捷报:继8月的新品五常大米麻薯暴风雪上市首周即成为外送平台甜点品类(含冰淇淋)中,连锁品牌实付交易额第一名的单品,在8月29日七夕当天,特别为情人节设计研发的新款掌心蛋糕冰淇淋—“爱恋小兔熊“也获得了外送平台蛋糕单品实付交易额第一的成绩。DQ紧抓节日经济效应,推出DQ全球独家的全新掌心蛋糕冰淇淋——“爱恋
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07月
来源:餐饮纪近日,有消费者在社交平台发帖,称蜜雪冰城的柠檬好像换品种了。• “外卖买了两杯柠檬水,放了一个多小时再去喝,全是苦味。”随后在和门店沟通时得到答复确定:“现在柠檬换品种了,放久了就是这样。”在评论区里,不同地区的网友都有类似体验,最常见的反馈就是:“苦。”• “我说上次喝怎么那么苦。”• “好苦,才喝了没几个小时就特别苦,还以为是我嘴巴里苦。”• “和加浓美式一样苦,我不中了。
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07月
“迷你”,是一人经济之上更加极致的形态。一人份的产品,满足的是单个人的温饱,但迷你,则应该意味着选择更加丰富、单个负担更低的产品。 文:罗立璇 贾阳来源:20社(ID:quancaijing_20she)迷你为什么是一种重要创新今年夏天,我身边的人几乎都买了盒马的一款mini巧克力甜筒冰淇淋,并积极向我安利。因为它非常小,一支只有42g,而且甜筒里的雪糕只有一点点,完全戳中了爱吃可爱多脆皮尖尖最后
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07月
2025年,江苏省城市足球联赛“苏超”无疑是今夏最火热的话题,“比赛第一友谊第十四”等热梗频繁登上热搜,让全国人民更好的了解“散装江苏”。自5月10日开赛以来,“苏超”热潮席卷全国,直接带动了江苏文旅消费爆发式增长。8月31日,苏超联赛第十轮南通VS苏州的比赛在南通主场“南鸟巢”——南通体育会展中心举办,南通队主场迎战苏州队并取得胜利,取得了“九连胜”的好成绩并以积27分的成绩继续位居“苏超积分榜
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07月
来源:普罗维植近日,第六届 ProVeg食品创新大赛正式拉开帷幕。本届大赛坚持以市场为导向,采用“企业出题、青年学生解题”的协同创新模式,吸引了六家国内外知名食品企业Beyond Meat、OATLY、益海嘉里金龙鱼、达利食品、银鹭食品、星期零以及两家新质蛋白科技企业蘑米生物、富祥生物的共同参与。值得关注的是,本届大赛企业聚焦真实市场需求,设置了涵盖植物肉、植物蛋白饮、休闲零食等八大实战课题。这些
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07月
文:宸希来源:金错刀(ID:ijincuodao)新茶饮市场,最不缺的就是流量高手。比如前段时间还在和东方明珠互掐的蜜雪冰城,最近又在回应网上“蜜鼠冰城”的外号。而就在雪王在热搜上下不来的时候,雪王的老对手、“老实巴交”的茶百道,却在今年年报上交了一份亮眼的答卷。在8月29日发布的财报里,茶百道显示:半年内总营收25亿元,同比增长4%,超越了老对手奈雪和沪上阿姨;净利润3.33亿元,更是同比增长4
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07月
文:王春玲 小鱼来源:职业餐饮网(ID:zycy168)如今,越来越多的小型自助餐厅开始遍地开花,自助赛道的细分趋势愈发明显。去年最火的莫过于 “自助小火锅”,而今年,则轮到 “自助披萨” 成了年轻人的最爱。要知道,自助从来不是一门 “简单” 的生意 ,当年红极一时的好伦哥、金钱豹早已销声匿迹,这两年最火的牛肉自助火锅,如今也难逃大规模关店的困局。风浪越大,鱼越贵。在一众自助品牌中,有这样一个品牌
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07月
文:梦婕来源:饮力实验室(ID:YLSYS2020)炒米、糯米小料、米乳、米酿……大米被做到了奶茶里,以各种各样的方法,做出不同特色开发。重塑经典,米能怎么开发?饮品店新经典诞生!“米”元素被换着花样玩品牌今年格外青睐“米”元素,比如最近——喜茶推出“网纹瓜瓜冰浆”,将网纹瓜搭配小青瓜和糯米冰浆。上周又推出“咸酪泰茶冰”,用到“芝士糯糯”,是一款由白糯米制成的芝士风味小料。乐乐茶结合新疆特色小吃,
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07月
随着“她经济”的需求暴增,女性健康赛道已成为全球公共卫生与消费市场的热门议题。研究显示,20-60岁女性每年掌控近10万亿元级消费支出,却有80%以上女性深陷氧化应激、慢性炎症、代谢失调的铁三角困局。传统保养方式效果逐渐疲软,女性消费者迫切需要高效、天然的保养方案,以快速解决健康养护需求。8月30日,挪威北极圈大学、天猫国际第四餐、环特生物、庶正康讯与若羽臣联合重磅发布了《北极红宝石油健康应用白皮