乐竞体育APP平台-反思后的喜茶，仍然坚定于空间革命

文：贾雪来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）当数字化管理模式、真茶真奶等曾经先进的做法被轻易复刻了，茶饮界竞争加剧，供应丰富了，消费却乏力了。尤其对于在一、二线城市运营的品牌，会发现门店盈利能力难以扩大了，需要有新的盈利点。在这点上，相比同样一直坚守直营模式的奈雪的茶，喜茶率先想通，从之前高喊高价奶茶，到2022年率先降价，该年底又宣布正式开放加盟。然而，这给喜茶先带来了口碑崩

乐竞体育APP平台-肯德基和麦当劳供应商、一年卖1600亿的面包巨头宾堡，要在中国进军万亿零食赛道

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）说起宾堡，很多人第一印象是肯德基和麦当劳汉堡胚供应商，但鲜为人知的是，这间在墨西哥起家的企业有着非比寻常的“厚实家底”。目前，有近80年历史的宾堡为全球最大烘焙公司，去年销售额超过220亿美元（约合人民币1605.75亿元），体量与去年1835亿营收的麦当劳有得一拼。这背后是“疯狂扫货”式的并购。在由家族二代传人Daniel Servitje担任CEO的

乐竞体育APP平台-美国外卖，摸着中国过河

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）上个月底，美国外卖鼻祖级平台Grubhub宣布，公司将被出售，价格是6.5亿美元。这次交易，距离Grubhub上次卖身，也不过短短3年，而当时的估值还是73亿美元，也就是说，短短三年时间，这家曾经全美排名第一的外卖巨头的估值就下降了91%。而它的市场占有率，如今也只剩下9%，排名第三。不止远低于DoorDash的65%，距离Uber Eats

乐竞体育APP平台-从不搞促销的1600平折扣超市，凭什么日销超50万？

文：松柏来源：联商网（ID：lingshouzixun）在日本超市业界，大多数商家都在玩促销的老套路：今天猪肉打折，明天水果特惠。但有一家折扣超市却反其道而行——它不打广告，不搞促销，反而在货架上贴满了“诚实卡”，坦率地告诉顾客“这批葡萄糖度不够”“这个价格比平时贵”。这种看似“自毁”的营销方式，让这家叫OK的超市显得格外特立独行。但令人惊讶的是，正是这样一家超市，却在日本生产性本部的年度“顾客满

乐竞体育APP平台-大润发和沃尔玛开始走便利店的路了

文：Annie来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）12月25日，沃尔玛借由昆明龙泉店、正大店相继于12月25日和27日开业的消息官宣了“新一代门店亮相”的新闻。「零售商业财经」了解到，沃尔玛新一代门店根据顾客日常消费场景设计了16个区块，包括早餐、火锅烧烤、户外出行、宠物、生鲜、全球购等。同时，根据商品使用场景的关联性进行交叉陈列，还新增了果切区、西式餐吧、快食购（Grab G

乐竞体育APP平台-养生水年度盘点：从47个品牌、127款产品中看出这些趋势

文：穆宇来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）饮料行业从来不缺少新品类和新趋势。无论是电解质水的“快速增长”，无糖茶迎来的“千茶大战”，还是椰子水的“闷声发大财”，都让这个行业充满了财富和机遇的味道。而2024年表现颇为活跃的中式养生水赛道，也在这一年迎来了高光时刻。“2023年中式养生水市场规模增长超350%”“可漾抖音销量同比增长293%”“元气自在水2024年破10亿”“好望水照顾系

乐竞体育APP平台-香飘飘“地球首店”开业排队两小时，背后隐藏的茶饮行业变革

来源：食品内参（ID：fbc180）近日，香飘飘在杭州西湖畔的in77开设了首家线下体验店，迅速成为了年轻人关注的焦点；即便是工作日，该门店内的排队人流量依然非常庞大。不少消费者排队等待超过两个小时才能拿到心仪的饮品，甚至有顾客特意从全国各地飞来，只为“一睹风采”。值得注意的是，香飘飘此次开设的“地球首店”不仅是茶饮文化体验的升级，品牌也将创新产品引入其中。作为主打产品，香飘飘推出了“原叶现泡轻乳

乐竞体育APP平台-塞馒头送辣酱，色香味俱不全的飞机餐又有救了？

文：杨一凡来源：硬壳INK（ID：xjblvyou）不知从什么时候开始，人们对飞机餐逐渐失去期待。看着铝箔包装的飞机餐，不用打开饭盒也能脑补味道。地面上的餐饮竞争堪称神仙打架，几乎每道菜品都有自己的龙头。可当高度攀至平流层，统一化为一句“您要鸡肉米饭还是牛肉面条？”经常坐飞机的人都有一种共识：飞行里程越多，对食物期待就越低。（尤其经济舱）小桌板前选项，似乎只剩下饿肚子或是皱眉凑合吃。餐食平均水平已

乐竞体育APP平台-从2024年的10组数据，看我们的生活变化

今年哪些新变化正在发生，哪些行业遭到冲击，哪些行业逆势增长？背后的消费心智变迁又是什么？ 文：wt来源：青年志PRO「经济下行」、「泡沫」与「浮盈」是近两年被频繁提及的词。GDP 增长放缓、房价缩水、消费降级……不论是线上还是线下行业，圈地抢占市场份额的策略如今已经难以奏效。微观消费上，一方面，消费者钱包瘪了，另一方面，浮动的「大环境」指向越来越不确定的未来，导致消费中的情绪需求涨了。一个关键的问

乐竞体育APP平台-剥离冰淇淋业务后，联合利华将卖两个近百年品牌，为何要这样做？

来源：全食在线（ID：iallfood）出售两个百年品牌‍当冰淇淋业务拆分尚在迷雾中徘徊，联合利华已毅然决然地将目光投向了旗下两个具有近百年历史的品牌——Unox 和 Zwan，准备将它们出售给荷兰食品公司 Zwanenberg Food Group，交易金额达 10.5 亿美元。这一决策，犹如一颗投入商业湖泊的巨石，激起层层涟漪，预示着联合利华在精简品牌之路上迈出了坚定的步伐，以迎接2025年的